الشوفان يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمه منها البروتينات و المعادن و الدهون و الكربوهيدرات و الفيتامينات و مضادات الأكسدة و يمكن تناوله باكثر من طريقه سواء شوربه او استخدامه فى الحلويات او البسكويت كبديل للدقيق الابيض او تناوله مع العسل كوجبه فطور صحية. و من أهمية الشوفان :
حماية القلب من الأمراض الخطيره مثل الشريان التاحى و النوبات القلبيه و السكتات الدماغيه.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
ضبط نسبه السكر في الدم.
علاج مشاكل الهضم كلامساك.
يساعد على انقاص الوزن لانه يعطى الاحساس بالشبع لفتره طويله.
يساهم فى علاج بعض أنواع السرطانات و خاصه سرطان القولون.
تتعدد فوائد بسكويت الشوفان وهو من الوجبات المدعمة حيث يدخل بصناعة الاكلات والحلويات و يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد والزرنيخ والبوتاسيوم والكالسيوم ويمنع ارتفاع نسبة السكر بالجسم ويقوم بتقليل نسبة الدهون والكلوسترول بالدم وتقوية بويصلات الشعر وازالة الجلد الميت ويعتبر مضاد للاكسدة ويقوم بمحاربة وقتل الخلايا السرطانية ويقلل من عسر الهضم والامساك ويزيل الارق ويعمل على تقوية العظام والعضلات ويقي من ديدان المعدة ويقوي الذاكرة ويقي من كساح الاطفال
يتمتع بسكويت الشوفان بالعديد من الأهمية والمميزات وتكمن أهميته في أنه يساعد في يساعد الانسان في الشبع خلال فترة الرجيم مما يساعده على انقاص وزنه بسرعة , بالاضافة الى أنه يعتبر غذاء متكامل لدى الأطفال , وهو أيضا يدخل في اعداد العديد من أنواع الحلويات اللذيذة ويمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه وواجباته بنشاط وحيوية .
-قليل السعرات الحرارية، مما يجعله غذاء آمناً وصحياً لمَن يعانون من السمنة -ويقي من أمراض القلب والسرطان -غني بالألياف الغذائية التي تشعر بالامتلاء والشبع لفترات طويلة -يمتلك نسبة ضئيلة من الدهون الطبيعيّة، ويعتبر خاليًا تمامًا من الكوليسترول -بسكويت الشوفان غني بالمواد المغذية والعناصر الطبيعيّة الضرورية لبناء خلايا الجلد وتجديدها
فوائد بسكويت الشوفان هي : مهم للحفاظ على صحة العظام وقوتها وذلك لاحتوائه على المعادن المهمة لكثافة العظم كالكالسيوم والمغنيسيوم وهو يعالج الإرهاق أيضا و يعالج البثور وحب الشباب في البشرة وتنقيتها واعادة نظارتها يساعد في التخلص من دهون الدم و ينظم مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم، ويخلص الجسم من الكوليسترول الضار يساعد في الوقياة من الإصابة بسرطان الامعاء ويمنع نمو الخلايا السرطانية خفيف على المعدة وقليل السعرات الحرارية وجبة غنية وصحية قبل التمارين
الشوفان هو أحد أنواع الحبوب الكاملة ويمكن اعتباره من أفضل أنواع الحبوب على وجه الأرض من الناحية الغذائية. يحتوي الشوفان علة كميات كافية من فيتامينات B,E والمعادن كالكالسيوك، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الزنك ، الحديد .
فوائد الشوفان :
يقلل من الكوليسترول لأنه يمنع ترسبه داخل الشرايين والتصاقه بجدرانها .
لشوفان يساعدك على زيادة حجم العضلات ومصدر ممتاز للطاقة والفيتامينات و الذين يستهلكون الشوفان بإنتظام هم أقل عرضة للسمنة، فى الواقع تشير الدراسات إلى أن البالغيين الذين يعانون من الزيادة فى الوزن بنسبة 50 فى المئة، يساعدهم الشوفان فى التخلص من الوزن الزائد فيحتوى على الألياف القابلة للذوبان التى تشكل مادة هلامية فى الجهاز الهضمى، فهو يساعدك على تخفيف الوزن، والهلام هو مادة تشكل بداخل الجسم وتساعدك على التخلص من الكولسترول السىء والتقليل من إمتصاصه فى مجرى الدم.