الليمون هو احد اهم انواع الحمضيات و اكثرها انتشارا بسبب طعمه الذي يستسيغه الكثيرون و تعدد استخداماته , كعمل عصير الليمون و اداخاله في الطهي و التنظيف و التطهير و التعقيم و تكون اهميته و فوائده فيما يلي :
يعتبر الليمون مصدرا هاما من مصادر الفيتامين سي الذي يعتبر اساسيا في الحفاظ على صحة الجسم و مناعته
من احد منكهات الطعام الاساسية
يحارب ارتفاع مستوى السكر في الدم
يحارب امراض الحلق و اللوزتين و الجهاز التنفسي
يساعد في عملية حرق الدهون
غني بالفيتامين د المهم في جدا لصحة الجسم و خاصة العظام
يعتبر طاردا لسموم الجسم
يستخدم في هدف طرد الغازات العالقة و المتراكمة داخل الجسم
لليمون فوائد كثيرة منها : يعتبر مضادا للزكام و يخفف من ضغط الدم و ينظم ضربات القلب ,يعالج صعوبة التنفس و يزيد من نسبة الأكسجين, وينشط الدورة الدموية ويحمي القلب , و يستعمل في تخسيس الوزن , و يعالج مشاكل الأسنان و اللثة , و يكافح الجراثيم و الميكروبات و يساعد على زيادة كريات الدم البيضاء , و الاستمرار على تناول الليمون يعمل على تفتيت الحصى .
الليمون الحامض احد الفواكه الحمضية وهو من اهم المحاصيل الحمضية وشجرة الليمون صغيرة الحجم ويحتوي اليمون على كمية من الماد المهمة لجسم الانسان منها 1- الحديد 2- البروتين 3- الالياف الغذئية 4- الكربوهيدرات 5- الدهون 6- الكالسيوم ويحمي الليمون من الاصابة بمرض السرطان ويحافظ على الاسنان ةالعظم كما يساهم في تخفيف الوزن ويعتبر مضا للبكتيريا والفيروسات والفطريات كونه يحتوي على زيت السترال
من فوائد الليمون قدرته على حماية الجسم من خطر الإصابة بكثير من الأمراض كأمراض السرطان المختلفة، كما يمد الجسم بفيتامين سي وفيتامين دال، يعتبر علاجا فعالا في حالات الإصابة بالانفلونزا والإسهال، كما يقوي من مناعة الجسم، ويجعله صعب التعرض للأمراض. يدخل الليمون في كثير من الأطعمة لما له من نكهة حامضية لذيذة، كما يساهم في تنظيف اللحوم من الزفر، يستخدم كمطهر للجسم، ويوضع بعد عمليات إزالة الشعر حتى يقلل من نمو الشعر، كما ويبيض البشرة ويخلصها من الاسمرار الذي تسببت به الشمس.
لليمون الكثير من الفوائد، ونذكر منها الفوائد التالية: -يحتوي الليمون على الكثير من المركبات والمواد الغذائية المهمة لصحة الانسان فهي تلعب دورًا هامًا في محاربة السرطان وتحفيز الخلايا السرطانية على الموت -لليمون دور هام في تخفيض نسبة الكوليسترول في جسم الانسان -يعتبر عصير الليمون غذاء مفيد جدًا لصحة المرضى بشكل خاص وللانسان بشكل عام حيث يساعد في حالات الرشح والزكام والانفلونزا وعلاج التهابات المفاصل الروماتويدية -له دور هام في خفض ضغط الدم المرتفع عند تناوله بشكل يومي -يقي من مرض الاسقربوط لانه يعمل على تعيض جزء من فيتامين ج
يحتوي الليمون على العديد من الفوائد الصحية و من ابرز هذه الفوائد ما يأتي : اولاً : يعتبر الليمون مصدر غني بفيتامين ج الذي يعد من مضادات الاكسدة التي تعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعي و تقليل الاصابة بالامراض بالاضافة الى دوره في تكوين الكولاجين الذي يحافظ على البشرة و الجلد و يقلل من ظهور التجاعيد عليها . ثانياً : يقلل من اعراض الانفلونزا و الشرح ويخفف من اعراض الغثيان و القيء . ثالثاً : يساهم في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي و المحافظة على صصحة المفاصل . رابعاً : يحافظ الليمون على صحة الجهاز الهضمي و يقوي جدار المعدة و يحسن عمليات الهضم و الوقاية من الاصابة بعسر الهضم .