ما فوائد اللوف ؟

نبات اللوف نبات بري سام يتحول طبق لذيذ بعد طهيه ويحتوي نبات اللوف على مواد ومكونات عديده مثل الاحماض الامينيه والدهون والاملاح المعدنيه وكل سات الكالسيوم و حديد ويود وهو المنشط للغده الدرقيه و يحتوي على انزيمات هاضمه تفيد المعده وتعمل على سلامه الجهاز الهضمي ويمتاز بطعمه المميز ونكهته المميزه وطريقة طهي اللوف طريقه متعبه تحتاج ليوم كامل وهي مكلفه وللتخلص من كون اللوف ماده سامه يجب غليه لساعات تحت النار ثم نقعه بالزيت الزيتون لمده تسع ساعات وكل 5 كيلو من اللوف يحتاج 2 لتر من زيت الزيتون و يستخدم لتنظيفه الماء والصابون وينقى  من القاذورات والاوساخ ويحتاج الانسان الى  لبس قفازات اليدين لحمايتها من الحساسيه ثم يصفى اللوف من الماء و ينشاف ثم يقطع ويضاف له الحمص والسماد ولك هات الطيبه يعطي طعام صحي ومفيد

من أهم فوائد اللوف التالي :

• - يساعد في تقليل مشاكل الحلق المتنوعة وتقليل التورمات والألم المصاحب لها .
• - يعتبر كمدر للبول , والذي يساعد في التخلص من السموم والفضلات من الجسم .
• - يُستخدم للتقليل من أعراض الروماتيزم , كما يمكن وضعه على الجلد للتخلص من المشاكل الجلدية المتنوعة .
• - يحتوي اللوف على الحديد والذي يعزز من صحة الجسم ويمنع التعرض لفقر الدم .
• - يُستخدم لعلاج المشاكل الهضمية المتنوعة مثل الإسهال .
• - يستخدم لتعزيز صحة الجهاز المناعي والحماية من التعرض للسعال .
• - يحتوي على خصائص مهدئة للأعصاب مما يقلل من التعرض للإضطرابات المزاجية .
• - يحتوي اللةف على العناصر المتعددة مثل اليود والذي يعزز من صحة الغدة الدرقية .

يحتوي نبات الللوف على العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان و من هذه 
الفوائد :
اولاً : يساهم نبات اللوف في عللاج التهاب المفاصل الروماتويدي و النقرس و يقي من الاصابة بامراض الكلى .
ثانياً : يحتوي اللوف على اليود الذي يعمل على تنظيم عمل الغدة الدرقية كما انه يحتوي على الحديد بنسبة عالية و يقي من الاصابة بفقر الدم .
ثالثاً : يحتوي اللوف على الالياف التي تعمل على تنظيم عمل الجهاز الهمضي و يقي من الاصابة بالامساك و يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي  .
رابعاً : يحافظ اللوف على سلامة العظام و يقي من الاصابة بهشاشة العظام و ذلك لوجود كميات كبيرة من الكالسيوم  فيه .

نبات يمتاز بسميته اذا تم تناوله غير مطبوخ حيث يستخدم في بعض المناطق لاعداد السلطات والمقبلات وله عدة فوائد
علاج السعال الديكي
محاربة السرطان
علاج فقر الدم
علاج جرثومة المعدة
تسكين الام المعدة
مهدئ للاعصاب
علاج الجروح والتقرحات
علاج انفلونزل الطيور
تنظيم الغدة الدرقية لغناه باليود

اللوف  جنس نباتي ينتمي للفصيلة القلقاسية من أحاديات الفلقة، يشمل نحو 25 نوعاً، يتوطن في المغرب العربي والمشرق العربي وأوروبا، وتنوعه الحيوي الأقصى في حوض البحر الأبيض المتوسط ومن فوائده علاج فقر الدم و علاج جرثومة المعدة وتسكين الام المعدة ومهدئ للاعصاب