ما فوائد البطاطا المسلوقة؟

تحتوي البطاطا المسلوقة فوائد متعددة و منها :
اولاً : تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم حيث تحتوي حبة بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم على ما يقارب 620 غرام من البوتاسيوم .
ثانياً : تساهم البطاطا المسلوقة في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع نظراً لوجود البوتاسيوم فيها و كميات قليلة من الصوديوم فيها .
ثالثاً : تبعث الشعور بالشبع و الامتلاء عند تناولها لوجود انزيم يسمى مثبط البروتين .
رابعاً : تعتبر مصدر غني بحمض الفوليك الذي يحتاجه الجنين للنمو .

من فوائد البطالطا المسلوقة : 

1.  تعمل البطاطا المسلوقة على تخفيف من ضغط الدم 
2. تحمي من اصابة بالزهايمر 
3. تحمي من اصابة بالسكتة الدماغية 
4. تحمي من اصابة بالعداع النصفي 
5.  تحمي  من اصابة بسرطان القالون  
6. تمنح الشخص بالشعور بالشبع 
7. تساعد على امداد الجسم بالعديد من الفتيامينات 
8. تعمل على تقوية الاسنان  
9. تساعد على النمو الجنين 
10. تعمل على حماية البشرة من التجاعيد 
11. يساعد على التخلص من البقع الداكنة 
12. يساعد على تؤخرعلامات  التقدم في العمر 
13. تعمل على تقوية العظام  
14. يحمي من اصابة بالروماتيزم 
15.  تعمل على تفتيح البشرة 
16.  تعمل على تسهيل عمليات الهضم 
17. يساعد المعدة على التخلص من الفضلات  
18. وتعالج من التهابات الامعاء والجهاز الهضمي 
19. تعمل على تحسن وظائف الدماغ 
20. التخلص من الارق والتعب 
21. تخفف من القلق والتوتر  

• تعتبر البطاطا المسلوقة مصدر غني بالفيتامينات والمعادن وخاصة البوتاسيوم والفسفور وفيتامين ب وفيتامين ج , وتعتبر مصدر منخفض السعرات الحرارية والدهون .
• تحتوي البطاطا المسلوقة على الألياف والتي تعطي شعور بالشبع .
• - محتواها من المعاد الأساسية مثل الفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم مهم جداً خصوصاً لصحة العظام , كما تعد هذه العناصر مفيدة خصوصاً في وظائف الجهاز العصبي والعضلات.
•  تحتوي على فيتامين ب5 , وفيتامين ج , ويعد فيتامين ج مهم جداً ويعتبر مضاد أكسدة قوي والذي بدوره يحمي الجسم من مخاطر الجذور الحرة وتدمير الخلايا ,ويساعد في تعزيز عمل النواقل العصبية ويحافظ على مستويات هرمونات الجسم ضمن الحدود الطبيعية .
  
  

فوائد البطاطا المسلوقة:
1- تعمل على الوقاية من ترقق العظام لاحتوائها على عناصر مهمة تحافظ على صحة العظام مثل الكالسيوم، والفسفور والحديد وأيضا تقلل من التهاب المفاصل.
2- تحتوي على فيتامين سي الذي يحفز انتاج الكولاجين ويعزز جهاز المناعة في الجسم.
3- لها دور في علاج القرحة التي تصيب المعدة.
4- تحتوي على مضادات اكسدة تساهم في الوقاية من العديد من الامراض المزمنة.
5- مهمة لمرضى الضغط كونها تحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم.

فوائد البطاطا المسلوقة: أولاً:  تحتوي البطاطس المسلوقة غير المقشرة على فيتامينات ب المركبة والتي تساعد الجسم على تكوين خلايا الدم، وتوفير الطاقة من البروتين والكربوهيدرات والدهون من الطعام الذي يتم تناوله، كما أنها غنية بفيتامين ج. ثانياً:  البطاطا المسلوقة غنية بالمعادن الأساسية التي تساعد على بناء عظام قوية وتفيد في الوظيفة العصبية والعضلية، كما وتحتوي على معادن البوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور، إلا أنه اذا تم تقشيرها قبل الغلي فقد تفقد بعض محتواها المعدني. 

للبطاطا المسلوقه عده فوائد للجسم واهمها:
1-تعمل على خفض ضغط الدم نظرا لغناها بالبوتاسيوم
2-لها فوائد عديده للمعده والامعاء مثل التخلص من الحرقه
3-تساعد البطاطا المسلوقه في انزال الوزن
4-تعتبر البطاطا المسلوقه مفيده جدا للعظام والاسنان لانها غنيه بالكالسيوم والحديد
5-تعمل البطاطا المسلوقه على امتصاص سموم الجسم
6-تعمل البطاطا المسلوقه على تقويه المناعه بالجسم

البطاطا المسلوقة تحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعزز صحة الجسم ومن فوائدها مايلي:

• تعمل على تقوية الذاكرة وتقي الفرد من الإصابة بالألزهايمر.
• غني بالكالسيوم الذي يقوي من العظام والأسنان.
• من خلال بحثي وجدتُ أن البطاطا تقي الإنسان من الإصابة بسرطان القولون.
• تقوية مناعة الجسم.