يحتاج الوزن الى فترة معينة ليبدأ بالنزول فقد يثبت الوزن لفترة معينه ثم يعود بالنزول، فالوزن الذي تراكم على مدى سنين يحتاج الى بعض الوقت ليتم التخلص منه وحرقه من الجسم، فالحميات الغذائية تحتاج الى الكثير من الصبر والمثابرة والمحافظة على الهدف مع عدم اليأس، وهذا ما يميز الأشخاص الذين يستمرون للنهاية ويحصلون على نتائج مذهلة عن الأشخاص الذين يستسلمون منذ البداية، او قد تكون الحمية الغذائية غير مناسبة لطبيعة الجسم او تعتمد على الحرمان من الكثير من الاطعمة ولا تعتمد على تغيير نمط الحياة، فينصح دائما باتباع نظام غذائي مناسب، كما أن قلة شرب الماء وعدم النوم ساعات كافية تؤثر على نزول الوزن، بالإضافة الى أن مشاكل الغذه الدرقية تقلل أيضا من نزول الوزن
هنالك العديد من الأسباب التي تؤثر على نزول الوزن خاصة الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الجسم للأنسولين كما في متلازمة تكيس المبايض، يصبح من الصعب على النساء التي تعاني من هذه المتلازمة من انزال وزنها، اذا كان الشخص يعاني من قصور او خمول الغدة الدرقية التي في هذه الحالة سيتم عدم افراز الهرمونات التي تدخل في عمليات الايض وحرق الدهون بالتالي سيؤدي ذلك الى زيادة الوزن وصعوبة انقاصه. وأيضا اذا كان الشخص يعاني من نقص في فيتامين د الذي اثبتت الدراسات بأنه يرتبط بالسمنة لذلك يجب التأكد من انه ضمن الوضع الطبيعي وليس هنالك نقص به. او يمكن بسبب اتباع الشخص نفس الحمية لفترات طويلة مما أدى الى ثبات وزنه بسبب عدم وجود التنويع في النظام الغذائي لديه.
كثيرة هي الطرق والحميات الصحية التي نتبعها من أجل فقدان الوزن فقد نحصل على نتائج رائعة في البداية من فقدان كبير الوزن لكن سرعان ما يحصل تباطئ كبير في فقد الوزن وعدم الاستفادة من الحمية، ويمكن إرجاع هذا لعدة أسباب منها:
مشاكل في الغدة الدرقية .
اضطرابات نفسية مثل القلق والتوتر والخوف .
تقليل عدد الوجبات .
نقص فيتامين د .
عدم تناول وجبة الفطور والاكثار من تناول الفواكة .
عدم الالتزام بممارسة الرياضة و الاعتماد فقط على اتباع حمية غذائية .
اتباع حمية غذائية لفترة طويلة و ثبات نسبة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
أسباب عدم نزول الوزن بالرغم من الإلتزام بالحمية الغذائية ؛ أي مقاومة الجسم لنزول الوزن هي : ** التوتر والضغط النفسي الشديد ، يرفع مستويات هرمون الكورتيزول بالدم ، والذي يسبب زيادة توزيع الدهون خاصةً في منطقة محيط البطن ( االخاصرة ) . ** الإصابة بمتلازمة كوشينغ . ** الإصابة بخمول الغدة الدرقية . ** الإضطرابات الهرمونية خاصةً عند النساء والتي تحدث خلال فترة الدورة الشهرية أو الحمل . ** متلازمة ارتفاع مستويات الإنسولين . ** متلازمة تكيس المبيضين المتعدد
يوجد عدة اسباب لعدم نزول الوزن اثناء اتباع الحمية الغذائية و منها : اولاً : تناول صنف واحد من الطعام و الاعتماد عليه و عدم التنوع في اصناف الغذاء . ثانياً : تناول اطعمة صحية بكميات كبيرة مثل الاكثار من تناول المكسرات كالبندق و الجوز و اللوز و الكاجو . ثالثاً : تناول وجبة واحدة فقط او وجبتين و بقاء الجسم في حالة حرمان . رابعاً : عدم الالتزام بممارسة الرياضة و الاعتماد فقط على اتباع حمية غذائية . خامساً : اتباع حمية غذائية لفترة طويلة و ثبات نسبة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم مما يجعل الجسم اكثر تكيف للكميات المستهلكة .
اسباب عدم القدرة على تنزيل الوزن رغم الالتزام بالحمية : - عدم تناول وجبة الغداء بالقدر الكافي - تناول الاكل الصحي بشكل زائد عن حده - قلة النوم - التوتر و العصبية - ممارسة الرياضة بشكل زائد - عدم تناول وجبة الافطار - الاعتماد على صنف واحد من الاكل - مشاكل الغدة
قد يكون بسبب وجود مشاكل صحيه او امراض هرمونيه مثل خمول الغده الدرقيه والعديد من الحالات وقد يكون بعد فتره من اتباع النظام الغذائي يبدأ الجسم بالفقد التدريجي ويقل ذلك حتى قد تمر فتره استقراريه للجسم لا يفقد فيها الوزن كنوع من انواع الدفاع الجسدي وقله شرب السوائل والاضطرابات في النوم او تناول ادويه معينه .
اسباب عدم القدرة على تنزيل الوزن بالرغم من الالتزام بالحمية هي: التوتر والقلق حيث يرتفع لدى هؤلاء الأشخاص هرمون الكورتيزول اضطرابات النوم الذين ينامونةاقل من 7-8 ساعات فإن الحرق لديهم أقل استخدام بعض الأدوية الكورتيزون وأدوية الاكتئاب ومواقع الحمل الوصول لنقطة ثبات الوزن خمول الغدة الدرقية فترة ما قبل الدورة الشهرية نقص فيتامين د الإكثار من الفاكهة فقر الدم إلغاء الوجبات تقليل البروتين حيث انه يرفع الحرق ضعفي النشويات