ما القيمة الغذائية للشعير؟

تمكن قيمة الشعير الغذائية بما يحتويه من عناصر غذائية تجعله مفيدا جدا لحالات صحية كثيرة. حيث يحتوي الشعير على الالياف الغذائية التي تعالج مشاكل واضطربات الجهاز الهضمي كالامساك وعسر الهضم وتعزيز الشعور بالشبع ووحرق الدهون الذي يعمل على انقاص الوزن  .يعالج مشاكل المسالك البولية كالحصى والرمل والتهابات مجرى البول وكذلك يحفز من نشاط الكلى وادرار البول. ويعمل على تنظيم مستوى السكر وضغط الدم . يحتوي الشعير على معدن السلينيوم الهامل لتحفيز نشاط هرمون الكبد الذي يعمل على تنظيم وتنظيف مسببات السرطانات بالجسم. والشعير يحتوي على العديد من الفيتامينات الثيامين والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين k والمعادن كالفسفور والمغنيسيوم والنحاس والحديد.. وغيرها 

الشعير:يعتبر الشعير من أهم الحبوب وأكثرها انتشاراً لما له من فوائد عديدة بسبب إحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات ومن أهم فوائده منها:

• يعمل على خفض ضغط الدم حيث يحافظ على نسبة صوديوم منخفضة ويزيد نسبة البوتاسيوم.
• يعمل على تقوية العظام بسبب احتوائه على  نسبة من الكالسيوم والفسفور والحديد.
• يعمل على الحفاظ على صحة القلب بسبب احتوائه على الألياف التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول.
• يعمل على الحماية من الإلتهابات.
• يساعد في تنظيم عملية الهضم.

القيمة الغذائية للشعير:
يحتوي كوب واحد من الشعير على:
*651 سعر حراري.
*22غم بروتين.
*4غم دهون.
*135 غم كربوهيدرات.
31.8غم ألياف.
*61غم كالسيوم.
*6.6ملغم حديد.
*61ملغم كالسيوم.
*245ملغم مغنيسيوم..
*486ملغم فسفور.
*832ملغم بوتاسيوم.
*5ملغم زنك.

 القيمة الغذائية للشعير:
- العديد من الأشخاص يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي كالإمساك او الاسهال  فانصحهم بتناول الشعير وذلك لاحتوائه على الالياف الغذائية التي تعالج مشاكل عسر الهضم، ففي هذه الحالة ممكن ان يكون أيضا مفيد للحوامل الذين يعانون من هذه الأعراض.
- يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما اثبتت الدراسات انه يعالج التهاب المسالك البولية.
- يعمل على منح الشعور بالشبع والمساعدة في انقاص الوزن وحرق الدهون وتقليل الكولسترول بالدم كونه يحتوي على الالياف الغذائية، بالتالي الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين وامراض القلب المزمنة، من فوائده أيضا المحافظة على صحة الجلد والبشرة ومنحهما النعومة والحيوية.