ما القيمة الغذائية للأناناس؟

الأناناس:هو أحد أنواع الفواكه الإستوائية الغنية بالفيتامينات والأنزيمات ومضادات الأكسدة ويحتوي على القليل من السعرات الحرارية.
فوائد الأناناس الصحية:

• دعم الجهاز المناعي حيث يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
• يعمل على الوقاية من هشاشة العظام وتطوير العظام حيث يحتوي على المنغنيز والمعادن.
• يساعد في حماية العين بسبب احتوائه على فيتامين سي.
• يعمل على تنظيم الهضم والحفاظ على الأمعاء .
• يساعد في الحد من الالتهاب ويقلل نمو الأورام.
• يعمل على تقليل نسبة تخثر الدم المفرط.
• يساعد على تقليل المخاط في الحلق .

القيمة الغذائية للأناناس:كوب واحد من قطع الأناناس يحتوي على:

1. 82 سعر حراري.
2. 120ملغم بوتاسيوم.
3. 15غم من الكربوهيدرات.
4. 2غم من الألياف.
5. 113%فيتامين سي.
6. 2%حديد.

 يعتبر الاناناس من الفواكه اللذيذة المحببة لدى الجميع ، اذ يحتوي على كمية عالية من العناصر الغذائية و المواد المضادة للاكسدة ،مثل البوتاسيم و الصوجيم و الكالسيوم و فيتامين أ , سي , ه و ك ,  من اهم فوائد الاناناس للجسم : 

• يساعد الاناناس على خسارة الوزن عن طريق كبح الشهية  ، بالاضافة الى فائدته بعملية شد الجسم.
• يساعد الاناناس في عملية تخليص الجسم من السموم. 
• يساعد في التخلص من اكثر مشاكل الجهاز الهضمي شيوعا مثل الامساك. 
• يحتوي الاناناس على نسبة عالية من فيتامين سي المهمة لصحة و نضارة البشرة. 
• يحتوي الاناناس على خاصية مضادة للالتهابات مما يخفف من الالام العضلات و المفاصل ، كما يقلل من نمو الاورام. 

يوجد العديد من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الاناناس والتي تجعل منه غذاء صحي ومفيد: يحتوي على الالياف الغذائية التي لها العديد من الفوائد وهي اشباع المعدة لفترة أطول بالتالي المساهمة في انقاص الوزن، كما تعمل على ابطاء امتصاص السكر والدهون في الدم بالتالي الحماية من الإصابة بالسكري وارتفاع الكولسترول، والتي تحمي أيضا من التعرض للامساك، ويحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويحتوي على انزيم البروميلين الذي يعمل على هضم البروتين وتسريع امتصاصه في الجسم بالتالي تسهيل عملية الهضم، وعلى نسبة عالية من الماء لذلك يساعد في انقاص الوزن.

يحتوي الأناناس لكل 165 غرام منه على التالي :

• - 74 سعرة حرارية , 0 كوليسترول , 0 دهون , والمعادن المتنوعة مثل *** البوتاسيوم , ,الصوديوم ,الكالسيوم ,النحاس ,المغنيسيوم ,المنغنيز,الزنك والفسفور **  ., ومجموعة من الفيتامينات مثل " الثيامين , الريبوفلافين , النياسين , الفولات , فيتامين أ , ج , هـ , ك " .
• - ومما لا شك بهِ , فإن الأناناس يُعتبر مصدر غني بالألياف والكربوهيدرات الصحية للجسم, والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم , كما يعد مصدر غني بالماء وهذا بدورهِ يساعد في منع تعرض الجسم للجفاف ومنع إحتباس السوائل وزيادة السُمنة .
• - ويعد مصدر غني بفيتامين ج والذي يلعب دور وظيفي في تعزيز مناعة الجسم .
• - يحتوي الأناناس على إنزيم " Bromealin " والذي يعزز من عمليات الهضم في الجسم خصوصاً " البروتينات " .
• - يحتوي أيضاً على فيتامين أ , والذي يلعب دور وظيفي في تعزيز صحة النظر , كما يعد مصدر غني بفيتامينات المجموعة ب المتنوعة مثل الفولات والذي يعتبر ضروري جداً لتعزيز النمو ومنع حدوث تشوهات في الأجنة .

nutritionandyou.com

الاناناس له العديد من الفوائد ومن اهمها انه يحتوي على فيتامين سي ويعمل على تقويه جهاز المناع ويعمل على تقويه المفاصل والحصول على استقامة الجسم  والوقايه من هشاشه العظام خاصه بعد سن اليأس ومفيد لصحة العين  ومفيد للجهاز الهضمي  ويحتوي على عدد من الالياف المفيده وهو مفيد لتنظيم عمليه الهضم وله العديد من الفوائد المضاده للالتهابات والوقايه من العديد من السرطانات ويعمل على التقليل من تخثر الدم المفرط 
وهو مفيد لمرضى الزكان وله العديد من الفوائد الاخرى فحاولو ان تدرجوه في نظامكم الغذائي.