anonymous
منذ 4 سنوات
اللحوم الحمراء: البقر، الحمل، الغنم.
اللحوم البيضاء: الدواجن، ديك الحبش، بعض أنواع السمك الأبيض.
اللحوم الورديه: الأسماك الدهنيه كالسالمون و التونا.
الفرق بينهم هو:
نسبة الدهون المشبعه و الكوليسترول أعلى في اللحوم الحمراء و بالتالي يفضل التقليل من استهلاكها.
نسبة الحديد و الزنك و فيتامين ب١٢ أعلى في اللحوم الحمراء و لكن البيضاء أيضا تحتوي على هذه الفيتامينات و المعادن و لكن بنسب أقل.
نسبة الأوميغا ٣ أعلى في اللحوم الورديه للأسماك الدهنيه.
و تعتبر اللحوم الثلاثه مصدرا للبروتين الحيوي.
اللحوم البيضاء: الدواجن، ديك الحبش، بعض أنواع السمك الأبيض.
اللحوم الورديه: الأسماك الدهنيه كالسالمون و التونا.
الفرق بينهم هو:
نسبة الدهون المشبعه و الكوليسترول أعلى في اللحوم الحمراء و بالتالي يفضل التقليل من استهلاكها.
نسبة الحديد و الزنك و فيتامين ب١٢ أعلى في اللحوم الحمراء و لكن البيضاء أيضا تحتوي على هذه الفيتامينات و المعادن و لكن بنسب أقل.
نسبة الأوميغا ٣ أعلى في اللحوم الورديه للأسماك الدهنيه.
و تعتبر اللحوم الثلاثه مصدرا للبروتين الحيوي.
anonymous
منذ 4 سنوات
- اللحوم البيضاء تاتي من الدجاج والارانب والاسماك ما عدا التونةوالسردين
- الحوم الحمراء تاتي من الابقار والخراف والجمال
- من فوائد الحوم البيضاء
- تحتوي على نسبة دهون قليلة وهي اقل من الحمراء
- كمية الحريرات في اللحمة البيضاء اقل من الحمراء اما اللحمة الحمراء فتحتوي على الزنك والثيامين والحديد وفيتامبن ب12وب6
- تعد مصدر البروتين في العضلات
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.