يحتوي الخوخ على عناصر مهمة ومنها : البوتاسيوم والذي له دور مهم في توازن سوائل الجسم وصحة العظام .
-يحتوي على الحديد والفسفور والكالسيوم والزنك والسيلينيوم.
- بسبب محتواه من البوتاسيوم يعمل على خفظ ضغط الدم المرتفع .
-يحتوي على الألياف والتي تعطور شعور بالشبع , كما يعتبر قليل السعرات الحرارية .
- كما أنه يحتوي على نسبة ممتازة من فيتامين A و والبيتاكاروتين والذي بدوره يعتبر مضاد اكسدة ويحارب مخاطر الجذور الحرة والتي تسبب الإلتهابات والأمراض المزمنة .
-و فيتامين C , كذلك الأمر يعتبر مضاد أكسدة للجذور الحرة , كما يلعب دور في النواقل العصبية وتصنيع الكولاجين
.
- فيتامين B : ومنها الثيامين , والرايبوفلافين , والنياسين .
- فيتامين E , والذي يعتبر ايضاً مضاد أكسدة يحمي من الجذور الحرة .
من فضلك
تسجيل الدخول
للمشاركة في هذه المناقشة.