ما أهمية السمسم ؟

من الفوائد الصحية للسمسم:-
*السمسم غني بعنصر المغنيسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. السمسم ايضا يقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب لانه يقلل من الدهون الثلاثية (Triglycerides) ويقلل الكولسترول الضار (LDL) في الدم

*السمسم يقوي جهاز المناعة بسبب احتوائه على الزنك، السيلينيوم ويحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ه ومواد الليغنان وبالتالي يساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة ويخفف من ألم المفاصل

*يعتبر مصدر جيد للبروتين النباتي الذي يساعد على بناء الأنسجة في الجسم وايضا يحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن عمليات الجهاز الهضمي وتعالج الامساك وتزيد الشعور بالشبع وتقلل من الكولسترول الضار في الدم وتحافظ على صحة القلب والشرايين وتحافظ على مستوى السكر في الدم

أحد انواع البذور التي يميزها حجمها الصغير  والذي يدخل في عدة أطباق نتناولها دائماً , وله فوائد عديدة :
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ومنها الكالسيوم , الحديد, المغنيسيوم , الفسفور , الصوديوم.
-يحتوي على مجموعة من فيتامينات ب والتي بدورها تساعد في المحافظة عل كريات الدم الحمراء .
- يحتوي على دهون احادية غير مشبعة بنشبة كبيرة والتي تساعد في خفض الكوليسترول الضار .
-يعزز صحة الجهاز الهضمي لإنه يحتوي على ألياف غذائية والتي بدورها تحمي من الإمساك .
-يساعد على تقليل الإلتهابات وعمليات التأكسد والتي تكون بدورها الجذور الحرة والتي تعتبر مواد خطرة على القلب.

السمسم: غذاء ودواء لاحتوائه على كمية لا بأس بها من المعادن  كالفسفور  لعلاج الأعصاب والزنك والمنجنيز والبوتاسيوم والنحاس  
ويحتوي على العديد  من الفيتامينات منها:  ب١ وب٢ وب٣ 
ويوجد به فيتامين حمض الفوليك والنياسين والزيت الناتج عنه يحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية  والمركبات المضادة  للأكسدة مما يجعله يحتفظ بمواده وخصائصه الطبيعية
تستخرج الطحينة من السمسم بعد عصره 
يدخل  السمسم في صناعه الكعك والمعجنات
ويؤكل مع العجوة وحبات الشوكولا

من فوائد السمسم قدرته على حماية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض كأمراض القلب وضغط الدم المرتفع، والصداع، وغيرها, وكونه معالجا لمشكلات الإصابة بالتهابات، كما ومفيد في تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، وحماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، يمد الجسم بالفيتامينات الضرورية وغيرها.

ما أهمية السمسم

• يمنع من حدوث الاصابة بهشاشة العظام
• يقي من ارتفاع ضغط الدم
• يقلل من خطر الاصابة بمرض السرطان
• يقوي ويعزز مناعة الجسم
• يزود الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها 
• يستخدم في صناعة الحلويات
• يعالج الصداع
• يحمي القلب من الأمراض
• يساعد على تطور خلايا الجسم الحمراء 

السمسم
 يعتبر السمسم نوع من أنواع البذور ، حيث أن شكله بيضاوي وحجمه صغير ، والسمسم له عدة استخدامات .
 
 يحتوي السمسم على العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، منها :-
 
يساعد أكل السمسم في الوقاية من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم . 
يساعد السمسم في وقاية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام . 
يساعد السمسم الجسم في الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم . 
يساعد السمسم في تطور خلايا الدم الحمراء .

السمسم له أهمية كبيرة لجسم الانسان شأنه شأن العديد من النباتات يحتوي على نسبة كافية من المعادن كالحديد والفسفور كما ان بذور السمسم غنية جدا بالفيتامينات التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم وتعزز مناعته وتقوي بنيته ناهيك عن المركبات المضادة للأكسدة التي تساهم في القضاء على الخلايا المسرطنة.