ما أهم خطوات الحصول على غذاء صحي؟

من  اهم الخطوات التي تساهم في الحصول على غذاء صحي ما يأتي :
* الحرص على شرب كميات كافية من الماء و ذلك لتقليل خطر الاصابة بحصى الكلى و المحافظة على سلامة المسالك البولية و المحافظة على توازن السوائل و تقليل الاصابة بالجفاف .
* الحرص على تناول الخضار و الفواكه الطازجة و ذلك لمحتواها العالي من الالياف و المعادن و الفيتامينات و المحافظة على صحة القلب .
* الابتعاد عن الاطعمة المصنعة و المعلبة و ذلك لمحتواها العالي من الصوديوم و الذي يزيد من خطر الاصابة بأمراض القلب .
* تناول الحبوب الكاملة و التي تحتوي على الالياف و العناصر الغذائية المهمة .

يمكننا الحصول على غذاء صحي بالخطوات التالية :

• - ضرورة تنويع المصادر الغذائية المتناولة وإختيار أصناف غذائية متنوعة مثل الفواكه , الخضروات , الحبوب الكاملة , البقوليات , الحليب ومشتقاتهِ , الدهون الصحية والتي تُعتبر جميعها مصادر غذائية غنية بالمغذيات المتنوعة من فيتامينات ومعادن ومواد نباتية والتي تعزز من صحة الجسم وبشكل كبير .
• - ضرورةالإبتعاد عن الأطعمة المحتوية على مصادر ضارة مثل الدهون المشبعة والمواد المضافة والسكريات والأملاح والتي تتواجد في الأطعمة المصنعة , والمقلية , والحلوى المتنوعة والأطعمة المعلبة والتي تضر الجسم بشكل كبير . 
• -ضرورة تناول الكميات الكافية من السوائل وخصوصاً الماء , وهذا بدورهِ يعزز من العمليات الأيضية في الجسم ويساعد على إمتصاص المغذيات المتنوعة .
• - ضرورة إختيار الأطعمة التي تُعتبر ذات وفرة حيوية عالية , مما يسهل عملية الحصول على المغذيات وإمتصاصها بسهولة وتتواجد عادةً في الأطعمة الحيوانية , ولكن هذا لا يمنع تناول الأغذية النباتية والضرورية جداً للجسم , ويمكننا تسهيل عملية الحصول على العناصر الغذائية منها بإضافة بعض المغذيات الأخرى , مثل تعزيز عملية إمتصاص الحديد بإضافة فيتامين ج .
• - إتباع طرق طهي طعام سليمة وصحية .
• - عدم تعرض بعض أنواع الأطعمة خصوصاً الخضروات المتنوعة لدرجات حرارة عالية مما يؤدي إلى فقد مكوناتها , وضرورة عدم غسل الفواكه والخضروات إلا قبل تناولها وذلك للمحافظة على محتواها من الفيتامينات .

من اهم الخطوات للحصول على غذاء صحي الاتي:
- اعتماد النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية بطريقه متوازنه ومتكامله وضمن الحصص اليومية المطلوبة ( واذا تعذر ذلك على الفرد فيجب مراجعة اخصائية تغذية لتحقيق هذه الخطوة)
- الامتناع عن تخطي اي وجبه غذائية يومية  رئيسية ( الفطور او الغداء او العشاء) او الوجبات المساندة السناكس  للمحافظة على الوزن والصحة المثالية 
- الابتعاد عن الوجبات الغذائية السريعه(عالية السعرات الحرارية - الغنية بالدهون والسكريات وقليلة العناصر الغذائية الاساسية) والتي تعمل على زيادة الوزن 
- طهي الطعام جيدا وبالطريقة السليمة التي تحافظ على القيمه الغذائية بالاضافة الى طريقة تناول الطعام يجب ان يتم مضغها جيدا قبل بلعها وتناول الطعام ببطء وتروي.

النظام الغذائي الصحي هو الذي يحافظ على صحة الجسم ويحميه من السمنة وهناك عدة خطوات للحصول على نظام غذائي صحي منها:
1.وجبة الإفطار:

• تناول وجبة الفطور في الصباح الباكر وينصح أن تكون بعد ساعة واحدة من الإستيقاظ ويفضل أن تكون الوجبة خالية من السكر.
• إحتساء الشاي أو القهوة الخالية من السكر وتناول القليل من الخبز والجبن والزيتون لتوفير الطاقة للقيام بكافة النشاطات خلال اليوم.
• الإبتعاد عن تناول السكريات لأنها تسبب التعب المفاجئ لاحقاً.

2.وجبة الغداء:

• ينصح بتناول وجبة الغداء بعد مضي أربع إلى ست ساعات من وجبة الإفطار ويفضل أن تحتوي على اللحم الأحمر أو الأبيض مع الخبز ،النشويات والخضار مثل السلطة.

3.وجبة العشاء:

• يجب ان تكون وجبة العشاء خفيفة وصحية ويفضل أن تكون من المأكولات البحرية والخضار المطبوخة أو النيئة.