تحتوي بذور الخشاش على العديد من الفوائد الصحية و من اهم هذه الفوائد ما يأتي: * تساعد بذور الخشاش على تقليل الاصابة بأمراض القلب و تعزز صحته . * تساعد بذور الخشاش على تقليل مستوى الكوليسترول الضار و رفع مستوى الكوليسترول الجيد و ذلك لوجود حمض الاولييك فيها . * تحتوي على الالياف التي تعمل على تقليل الاصابة بالامساك بالاضافة الى دورها في تحسين حركة الامعاء و تليين البراز . * تحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة مثل الثيامين و ريبوفلافين و النياسين و الثيامين و حمض البانتوثنيك . * تزود الجسم بالمعادن المختلفة مثل المنغنيز و الكالسيوم و الزنك و النحاس .
أهم فوائد بذور الخشاش:- 1- تحتوي على العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على صحة العظام والاسنان مثل الكالسيوم، الذي يحمي من الإصابة بهشاشة العظام وتسوس الاسنان. 2- تحتوي على الالياف الغذائية التي تحسن من عملية الهضم والتي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، والتي تعمل على خفض مستويات الكولسترول في الدم. 3- تعمل بذور الخشاش على ضبط وتنظيم ضغط الدم في الجسم. 4- اثبتت الدراسات انه يقوم على محاربة الارق. 5- يعد علاج فعال لقرحة الفم. 6- كما يساعد في علاج حصى الكلى.