كيف تتم عملية هضم الطعام في الأمعاء الدقيقة؟

تعمل الجدران العضلية في الأمعاء الدقيقة على مزج الطعام و خلطه مع العصارة الصفراوية حيث يتم اكمال عملية هضم الدهون و البروتين و الكربوهيدرات بالاضافة الى دور الامعاء الدقيقة في الامتصاص .
تتكون الامعاء الدقيقة من ثلاثة اجزاء :
* الاثنا عشر و الذي يتمثل دوره في مزج الطعام مع الانزيمات التي تعمل على هضمه .
* اللفائفي و الصائم حيث تتميز هذه الاقسام بوجود النتوءات التي تعمل على امتصاص العناصر الغذائية مثل الفيتامينات و الكربوهيدرات و المعادن و الماء و فيتامين ب12 .

الأمعاء الدقيقة عبارة عن أنبوب عضلي طويل يحتوي بداخله ثنيات تساعد على زيادة مساحة السطح الذي تتم من خلاله عملية امتصاص المواد الغذائية وهو أكبر أجزاء الجهاز الهضمي امتصاصاً للعناصر الغذائية.

فالأمعاء الدقيقة تعمل على تفكيك أو تحليل الطعام من خلال العصارات الهاضمة التي تفرزها الامعاء الدقيقة والبنكرياس والكبد.
وتعمل هذه العصارات على تفتيت باقي الطعام من البروتينات والسكريات والدهون، ثم تعمل الامعاء الدقيقة على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية وارسالها إلى مجرى الدم، ويتم دفع باقي الطعام إلى الأمعاء الغليظة.

عملية هضم الطعام بالأمعاء الدقيقة :
** يتم نقل الطعام عن طريق العضلة البوابية التي تسمع له بالمرور الى الأمعاء الدقيقة ، ويتم من خلالها افراز العصارة الصفراء ، والعصارة البنكرياسية ، وعصارة الأنزيمات المعوية ، تعمل هذه العصارات على تفتيت بواقي الطعام من الدهون والبروتينات والسكريات 
** تقوم الامعاء الدقيقة بامتصاص المواد الغذائية والفيتامينات في الطعام وترسلها الى مجرى الدم ...