كيف تميز عسل السدر؟

يعتبر عسل السدر فعالاً ضد البكتيريا المُسببة للأمرض، ويتميز باحتوائه على مضادات الاكسدة كما أثبتت الكثير من الدراسات، فهو يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين، والليزوزيم، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة،و يساعد عسل السدر على علاج حمى التيفوئيد، والقضاء على الفطر الذي يُسبب الإصابة بمرض العفن الأسود، بويساهم في علاج البكتيريات القولونية بشكلٍ فعال أكثر من أنواع العسل الأخرى. ويعد عسل السدر فعالاً ضد الالتهاب الرئوي ويكافح بعض أنواع الخلايا السرطانية، ويُثبطها ويمنها نموها وانتشارها، ويعالج الإمساك المزمن طويل الأمد ويُسيطر عليه بفعالية.

يعتبر عسل السدر هو عسل النحل المستخلص من شجر السدر وهو ذات اهميه وفائده كبيره فهو شفاء لكل داء يستخدم في علاج فك السحر ويعمل على علاج امراض المعده من التهابات وتقرحات ويعالج التهاب الفم.يمكنك تمييز عسل السدر عن طريق رائحته اذ تنبعث منه رائحه زهر السدر ولونه غامق لايتغير وحتى نعرف العسل اذا كان مغشوش او لا يمكنك وضع ملعقه من العسل على قطعه قماش اذا بقيت كما هي فهو اصلي واذا امتصها القماش فهو مغشوش والعسل الاصلي لايتجمد عند تبريده ولا يلتصق عند تسخينه ولا تتكتل فيه حبيبات السكر.

عسل السدر يعتبر من افضل العسل في العالم لمميزاته
فهم يستخرجو عسلها من شجر السدر المليء بالفوائد
ومن اهم مواصفاته :-

• له رائحة مميزه وهي رائحة ورق السدر 
• لونه غامق لا يتغير 
• عند وضعه بالفريزر لا يتجمد 
• لا يتكتل ويتجمع على شكل حبيبات سكر اذا تم وضعه في الثلاجة
• لا يتأثر عسل السدر بطعمه او لونه اذا تم تخزينه لسنوات طويله 

عسل السدر : هو عسل النحل الذي يكون من أصل غذاء زهور شجرة السدر فوائد عسل السدر

• يحل مشاكل الكبد
• يعطي الجسم الطاقة بسبب كمية السكريات المتواجدة فيه .
• يساعد على تقوية عضلات القلب
• يعمل على حماية الأسنان ونموها 
• يعالج الحموضة في المعدة 
• سهل الهضم في غذاء شهي لكافة الأعمار .

يتميز عسل السدر عن اي عسل اخر ب

1. يختلف باختلاف الرائحة التي تنتج من العسل المغشوش 
2. لا يتجمد مع التبريد او اذا وضع في الثلاجة او الفريزر 
3. يمكن معرفته عن طريق الحرارة فلو كان مغشوشا يمكن ان يلتصق عند تسخينه
4. يحتفظ بقيمته الغذائية والكيميائية حتى لو خزن لفترة طويلة 

يمكن تمييز عسل السدر من رائحته ومذاقه. عسل السدر هو عبارة عن عسل جبلي ينتج من رحيق زهور السدر. عسل السدر له فوائد كثيرة مثل:

• يعمل على تقوية عضلة القلب عن  طريق خفض مستوى الكلوليسترول فى الدم.
• يطهر المعدة من الجراثيم والفيروسات.
• يساعد على القضاء على مرض السكر.