كم سعره حراريه برغيف الخبز؟

الخبز

• يتم إنتاجه من عدة أنواع من الحبوب كالشعير والشوفان  والذرة والقمح 
• يتم طحن هذه الحبوب لينتج الخبز الأبيض والخبز الأسود 
• السعرات الحرارية :

1. يحتوي رغيف الخبز الأسمر الذي حجمه متوسط على ثمانين سعرة حرارية
2. يحتوي رغيف الخبز بدقيق القمح الكامل على سبعين سعرة حرارية 
3. يحتوي رغيف الخبز البلدي على أربعمئة وعشرين سعرة حرارية

رغيف خبز أسمر بلدي بحجم متوسط ثمانون سعرة حرارية 
رغيف خبز بدقيق القمح الكامل سبعون سعرة حرارية
شريحة توست أسمر ثمانية وستون سعرة حرارية
قطعة من بسكويت النخالة ستون سعرة حرارية 
رغيف خبز الشعير ثمانون سعرة حرارية 
رغيف خبز بلدي أربعمئة وعشرون سعرة حرارية 
مئة غرام شرائح خبز الفينو الأبيض مائتان وأربعون سعرة حرارية 
مئة غرام خبز رقاق مئتين وخمسون سعرة حرارية

اولاً : يحتوي 28 غرام من الخبز على ما يقراب 80 سعرة حرارية و 15 غرام من الكربوهيدرات حيث يحتوي الخبز الابيض و الاسمر على السعرات الحرارية ذاتها لكن يكمن الاختلاف بينهما في وجود العناصر الغذائية المتعددة مثل الفسفور و البوتاسيوم و المغنيسيوم و الفيتامينات المتععدة ابرزها الريبوفلافين و النياسين .
ثانياً : كما ان الخبز الاسمر يصنع من دقيق الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الالياف على عكس الخبز الابيض الذي يصنع من الدقيق المكرر حيث تساهم هذه الالياف في تعزيز الشعور بالشبع و تقليل الكوليسترول الضار في الجسم و المحافظة على سلامة الجهاز الهضمي و الحد من الاصابة بالامساك .

هناك انواع من الخبز من حيث المادة التي صنع منها " دقيق ابيض *دقيق اسمر* شوفان *ذرة" الشوفان اخفها 
خبز اسمر يحتوي على 80 س.ح
خبز بلدي يحتوي 420س.ح
خبز ابيض حجم كبير  يحتوي على 70 س.ح
خبز النخالة 60 س.ح

تسبب السمنة القلق للعديد من الناس حيث انها تشكل مرض العصر 
واصبح نظام الريجيم من الروتين لمعظم الناس حيث يهتم الناس بما ياكلون ومقدار السعرات الحرارية فيه
والخبز طبعا هو ما لا يمكن الاستغناء عنه في الطعام ولكن يحتوي الخبز البلدي على سعرات حرارية عالية حيث تصل الى 420 سعر حراري في كل رغيف