لا يقدر اي شئ ان يعيش بدون المياه فهي ضرورية لحياة الانسان والحيوان والنبات وكل شئ على هذه الارض وواجهت مياه الشرب العديد من المشاكل مثل التلوث وارتفاع نسبة المعادن فيها مثل الصوديوم وهذا ما يؤثر سلبا على مرضى ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب والشرايين لذلك يجب ان نعرف مقدار الصوديوم في مياه الشرب بحيث يجب الا تزيد عن 2000ملغم
المياه هي أساس الحياة واستمرارها , ولا يمكن لأي شخص أن يعيش دون الحصول على كمية وافية من المياه بشكل يومي . المياه المعدنية تقل فيها نسبة الصوديوم وكلما زاد تلوث الماء كلما زادت نسبه المعادن في و أكثرها الصوديوم التي تؤثر على مرضى الدم والقلب , ويجب أن لا تزيد نسبة الصوديوم في الماء عن 2000 ملغك لكي لا تسبب فشل كلوي .