تحتوي ثمرة التفاح متوسطة الحجم على ما يقارب 95 سعرة حرارية و 4 غرام الياف و 25 غرام من الكربوهيدرات اعتماداً على وزارة الزراعة الامريكية (USDA) كما يحتوي التفاح على العديد من الفوائد الصحية و منها : اولاً : يحتوي على الالياف التي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع و تقليل الرغبة في تناول الطعام مما يساعد في انقاص الوزن و تقليل السعرات الحرارية المستهلكة . ثانياً : يساهم التفاح في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم و يقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب و الاوعية الدموية و السكتة الدماغية و تصلب الشرايين . رابعاً : يحافظ على صحة الجهاز الهضمي و يقلل من المشاكل التي تصيه كما يحد من الاصابة بالامساك .
التفاح من الفواكة المفيدة جدا والمغذية بنفس الوقت ويحتوي على كمية قليلة من السعرات الغذائية، فالحبة الكبيرة من التفاح تحتوي على 116 سعرة حرارية، والحبة الصغيرة تحتوي على 77 سعرة حرارية، مما يجعل التفاح مناسب لأنظمة تنزيل الوزن لإحتواؤه على سعرات حرارية قليلة تساعد في تنزيل الوزن كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع وتساعد في تنزيل الوزن، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية للجسم
الفاكهة الأحب للقلب , والتي تعتبر مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن وتقدم وظائف متعددة للجسم , حيث أن الحصة الواحدة اي ما يعادل 100 غرام منه يحتوي على 52 سعرة حرارية , ويعد ذو محتوي عالي من الماء والمعادن والفيتامينات المتعددة, ويعد مصدر غني بالألياف والتي تساعد على تقليل الوزن وإعطاء الشعور بالشبع !
تختلف السعرات الحرارية في التفاح باختلاف حجم التفاحة ولكن تحتوي التفاحة الواحدة والتي تعادل حجم كرة التنس على 60 سعرة حرارية، أما التفاحة المتوسطة الحجم تحتوي على ما يقارب 80 سعرة حرارية، أما إن كانت كبيرة الحجم فقد تحتوي على 100-110 سعرة حرارية.
التفاح من أكثر الفواكه شهرة على مستوى العالم، وهو من أكثر الفواكه التي يتم استخدامها في النظام الغذائي، لما يحتوي عليه من ألياف، تعمل على جلب الشعور بالشبع لفترة من الوقت، وتحتوي التفاحة الواحده على ما يقارب من 100 الى 120 سعرة حرارية او كالوري كما وتحتوي على الفيتامينات والمعادن
يعتبر التفاح من الفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، فمن قراءاتي تحتوي تفاحة كبيرة على ١١٦ سعر حراري وكمية السعرات الحرارية تعتبر قليله بالنسبة للفوائد الموجودة فيها فهي تحتوي على ٥ غم من الألياف ويحتوي أيضاً على البوتاسيوم والمغنيسيوم.