هل يوجد غذاء لمرض التصلب المتعدد؟

تتضمن افضل الاغذية التي ينصح بها مصابو التصلب اللويحي المتعدد ما يلي:

• الاطعمة الغنية بفيتامين (د)، كما ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من اشعة الشمس، فقد وجد ان مصابي هذا المرض لديهم نقص في هذا الفيتامين
• اللحوم الخالية من الدهون
• الحبوب الكاملة
• الأسماك التي تحتوي على الدهون منها سمك السالمون والتونة
• الخضروات
• الفواكه الطازجة
• الزيوت النباتية
• الكركم

• يُعتبر التصلب المتعدد من الأمراض التي تؤثر على الدماغ والنخاع الشوكي , مما يؤدي إلى ظهور مجموعة من الأعراض المحتملة بما في ذلك مشاكل في الرؤية والحركة والإحساس والتوازن , وقد تؤدي إلى إعاقة خطيرة وتستمر مدى الحياة !

• قد يساعد إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في تحسين أعراض مرض التصلب اللويحي , وذلك من خلال تقليل التعب , والمحافظة على صحة الأمعاء والجلد والعظام والأسنان واللثة ويساعد في تعزيز صحة القلب والعضلات , كما يساعد النظام الغذائي الصحي في السيطرة على زيادة الوزن , ولا يوجد نظام غذائي معين ولكن قد يؤدي إتباع نظام غذائي جيد للتقليل من أعراض المرض المتنوعة .
• - ويشمل هذا النظام الغذائي تناول البروتينات والتي تساعد في عملية إصلاح ونمة الأنسجة , وضرورة تناول الكربوهيدرات وهي المصدر الرئيسي للطاقة , والدهون والتي توفر الأحماض الدهنية الأساسية والتي تعزز من عملية إمتصاص الفيتامينات .
• - مع ضرورة شرب الكميات الكافية من الماء ومنع التعرض للجفاف .

- وعادة نفضل أن يشمل النظام الغذائي المتوازن لمرضى التصلب اللويحي التالي :

• الأسماك الغنية بالأوميغا3 , والدجاج "بدون جلد "  , واللحوم الخالية من الدهون , وتنال مصادر الفول والعدس وفول الصويا والمكسرات .
• وتناول خمسة حصص من الفواكه والخضروات في اليوم , وضرورة الحصول على الحبوب الكاملة .
• ويُفضل تجنب : الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة, والكافيين والكحول ومنتجات الألبان كاملة الدسم .

multiplesclerosisnewstoday.com

التصلب المتعدد هو مرض مزمن يؤثر على الحبل الشوكي والدماغ (الجهاز العصبي المركزي) بحيث يهاجم جهاز المناعة المايلين الذي يحمي أعصاب الدماغ والحبل الشوكي. وفي النهاية ممكن ان يسبب هذا المرض أضرارا دائمة أو تدهورا في الأعصاب.
من أعراض التصلّب اللويحي المتعدد:

• الشعور بتنميل او وخز في الأطراف
• تشنج أو ضعف في العضلات
• خلل في التوازن
• تشوّش بالرؤية أو النظر أو عدم تمييز الألوان
• اجهاد سريع و ضعف في الجسم
• ضعف في الذاكرة
• صعوبة في الكلام

*النظام الغذائي الذي ينصح به مرضى التصلب المتعدد:

• تناول الآتي:  
  • الأسماك
  • زيت الزيتون وزيت الافوكادو
  • الألياف الغذائية مثل الخبز الأسمر، الخضروات والفواكه الطازجة
  • المصادر التي تحتوي على فيتامين د مثل سمك السلمون والسردين
• يجب تجنب:  
  • الأطعمة المعلبة والمصنعة والأطعمة المقلية
  • الدهون المشبعة والدهون الحيوانية
  • شرب الكحول
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي
  • المشروبات الغازية وبالأخص التي تحتوي على الاسبارتيم

 لا يوجد دليل علمي على أن هناك نوع معين من التغذية يجب أن يتم الالتزام به من قبل مرضى التصلب المتعدد ، و من المهم التنويه لكون بعض أنواع الجميات التي يروج لها قد تضر المرضى ة ذلك أنها تحتوي على كميات مبالغ بها من الفيتامينات ، و بشكل عام فإن مرضى التصلب المتعدد يحتاجون لتغذية متوازنة ، قليلة بالدهون المشبعة ، و مرتفعة بالألياف ،  مع التركيز على الأسماك الدهنية التي تحتوي على "" الأوميغا-3 "" على أن يتم توقيف المواد الكحولية ، و يمكن استبدال الدهون و الزيت بخيارت صحية أكثر مثل : زيت الأفوكادو ، و زيت الزيتون ، مع التركيز على فيتامين " د " و البيوتين 

لا شيء افضل من الغذاء الصحي المتوازن المفيد للجسم وللاحتياجاته ولكن يمكن اعطاء العديد من النصائح مثلا
يمكن استبدال السكريات والحلوى بالفواكه وتناول الاطعمه الغنيه بالالياف والقليله من الدهون خاصه الدهون المشبعه والمصنعه ومحاوله الابتعاد عن الغلوتين الموجود في الكثير من النشويات وتجنب الكافيين والاسبارتام وعلى العموم كل هذه ارشادات عامه لابد من ان يتبعها الجميع من اجل حياه صحيه 
حفظكم الله من كل سو ء
ن.

- يجب الانتباه الى تغذية مرضى التصلب المتعدد بحيث تعمل التغذية الصحية على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة لصحة المرضى الذين يعانون من التصلب المتعدد بحيث تساعد على الوقاية من اعراض المرض.

- أغذية مفيدة لمرضى التصلب المتعدد:- 

أسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين.
الدجاج بدون جلد أو الديك الرومي واللحوم الخالية من الدهن.
الفول والعدس وفول الصويا والمكسرات.
الفاكهة والخضروات، خمسة في اليوم؛
منتجات الحبوب الكاملة، ثلاث إلى أربع وجبات في اليوم.

لايوجد غذاء خاص بمرض التصلب المتعدد ولكن وجد ان التقليل من الدهون اضافة الي الاكثار من الخضار والفواكه تقلل من حدة اعراض هذا المرض
كما وجد انه لابد من تجنب الوجبات السريعة والاقلال من تناول الكحول
كما وجد ان تناول الاوميجا - 3 يساعد هؤلاء المرضي ايضا
ولابد من الاشارة ايضا الي ضرورة اخذ فيتامين د والحفاظ علي مستواه طبيعيا قدر الامكان