لا يضر خلط الفواكه مع الخضار بل يزيد من الفوائد الصحية للجسم حيث ان الخضار و الفواكه اهم العناصر الغذائية التي تزود الجسم بفوائد مختلفة و من اهم الفوائد : اولاً : تعمل على تزويد الجسم بمضادات الاكسدة التي تقلل الاصابة بالامراض المختلفة و تقي من الاصابة بالسرطان . ثانياً : تحتوي الخضار و الفواكه على نسبة عالية من الالياف التي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع و تقليل الرغبة بتناول الطعام و تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول وخفض مستواه في الجسم . ثالثاً : تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفسفور و المغنيسيوم بالاضافة الى وجود الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين ج و فيتامين أ وفيتامين هـ . رابعاً : تحافظ على سلامة الامعاء و الجهاز الهضمي و تقلل من الاصابة بالامساك .
بالطبع لا يضر , بالعكس من الممكن أن تحصل على غذاء متكامل , حيث أن جميع العناصر التي ذكرتها تعد مواد غذائية غنية بالعناصر والمعادن والفيتامينات المتنوعة والتي جميعها تعمل على تعزيز صحة جسمك ومنع تعرض جسمك للامراض المختلفة وتحتوي جميعها على مضادات الأكسدة والتي تحارب مخاطر الجذور الحرة المعروفة بدورها السيء في الجسم خصوصاً إتجاه القلب , فلذلك من الجيد أن تقوم بخلطها ولكن يفضل التأكد من نظافتها جميعها.
لم أجرب هذا من قبل صراحة , ولكن لايوجد ضرر إذا أضفت النعناع مثلاً إلى سلطة فواكه فهناك فوائد في الخضروات الورقيه لا توجد في الفواكه فتقوم بتكملة العناصر الغذائية لتصبح وجبة متكاملة غذائياً . أيضاً الفواكه والخضروات تفيد البشرة والشعر و تعمل على اشباع الجسم وتنزيل الوزن فهو مفيد للحميات الغذائية , وتبعدنا عن تناول الوجبات الدسمة و الحلويات .