لتفادي زيادة الوزن عليك اتباع فكرة نوع الخبز و حجم الحصة لتزود ب 80 سعر حراري كالتالي: خبز الصاج/ الشراك قطر 60 سم: الحصة تعادل خمس رغيف خبز التوست: الحصة تعادل قطعه صغيرة خبز عربي صغير ورقيق: الحصة تعادل نصف رغيف خبز عربي كبير و رقيق: الحصة تعادل خمس رغيف خبز بيرغر/ حمام : الحصة تعادل نصف قطعة
يعد خبز الصاح من انواع المخبوزات الأكثر انتشار ببلاد الشام. و يمتاز بانه ريق و خفيف و لكن هو مصنوع من الطحين و بالتالي يحتوي على نسبة عالية من الكيوهيدرات و التي تتحول بعد الهضم الى سكر و بالتالي تسبب زيادة الوزن ان تم تناولها بكميات كبيرة .