- تُعد مصدر غني بالألياف الغذائية المتنوعة والتي تحمي صحة الجهاز الهضمي وتقلل من الإضطرابات الهضمية المتنوعة .
- تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والتي تعزز من نمو الجسم , ويساعد البروتين في تعزيز صحة العضلات والأنسجة المختلفة .
- تحتوي على الفيتامينات والمعادن المتنوعة مثل فيتامين أ , فيتامين ج , الفولات , البوتاسيوم , الكالسيوم , والحديد .
- تُعتبر مصدر غني بالدهون الصحية " غير المشبعة " والتي تعزز من صحة القلب وتساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار .
يساعد محتواها من مضادات الأكسدة المتنوعة في الحماية من سرطان البروستاتا .
-تساعد في عملية خسارة الوزن .
- يساعد محتواها من الألياف في السيطرة على مستويات السكري .
- تساعد في تعزيز صحة العظام ويُعزى ذلك لمحتواها من الزنك .
- تساعد على تقليل الغثيان والإكتئاب والسيطرة على الحالة المزاجية ويُعزى ذلك لمحتواها من التربتوفان والذي يعتبر من الأحماض الأمينية الضرورية لإنتاج السيروتونين .
بالتأكيد أن بذور الكوسا تفيد الصحة والجسم وتمده بالعديد من الفوائد ومنها :-
** تعمل بذور الكوسا على تنشيط وظائف الكبد وتمنع الإصابة باليرقان . ** تساعد البذور على تفتيت حصى الكلى . ** تعد بذور الكوسا مدرا للبول . ** تعمل على ترطيب البشرة . ** تقوي الذاكرة وتحفز خلايا الاعصاب . ** تدخل في الحمايات الغذائية وتساعد الجسم في التقليل من الوزن . ** تدعم جهاز المناعة لدى الجسم . ** تعمل على الوقاية من امراض المثاني . ** ** تجدد وتبني من خلايا المخ . ** تساعد على نمو العظام والاسنان بشكل جيد .
نعم، بحيث تحتوي بذور الكوسا على مضادات الاكسدة التي تحمي من تدمير وتلف الخلايا بالتالي الحماية من العديد من الامراض المزمنة مثل امراض القلب. وتحتوي على المياه والألياف، وهما مركبان يمكنهما تعزيز الهضم الصحي عن طريق تقليل خطر الإمساك وأعراض اضطرابات الأمعاء المختلفة، وتعمل أيضا على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وتحتوي على الألياف والبوتاسيوم والكاروتينات التي قد تخفض ضغط الدم والكوليسترول وعوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب. كما انها غنية بالمنغنيز واللوتين والزيكسانثين والفيتامينات A و C، وهي عناصر مغذية تسهم في الرؤية الصحية وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر.