هل البرغل يزيد الوزن؟

• البرغل لا يزيد الوزن ويدخل في الحميات الغذائية فهو غني بالالياف والبروتينات والفيتامينات لذلك يمكن استبدال الارز بالبرغل لمن يعانون من زيادة الوزن 
• فهو  يعمل على تسهيل عملية الهضم لما يحتويه من الياف 
• يضبط كمية السكر في الدم 
• يعمل على صحة القلب و الشرايين 

البرغل وزيادة الوزن :

• البرغل يحتوي على نسبة عالية جدا من الألياف والبروتينات، وهذا يجعله خيار جيد جدا لمن يريد أن يخفض وزنه، وهو بديل ممتاز للأرز الأبيض والخبز، لذا فهو لا يسمن بل يمكن استغلاله كوجبة لخفض الوزن بدلا من الأرز .
• البرغل غني جدا بعدد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تعود بالفوائد على الصحة .
• يساعد البرغل في ضبط نسبة السكر في الدم، وتعزيز صحة القلب وتعزيز عملية الهضم .

البرغل:-
- عند تناول أي طعام بإفراط يؤدي ذلك زيادة الوزن، ولكن البرغل يعد مصدر غني بالبروتينات والبروتينات بدورها تساعد على انقاص الوزن عن طريق بناء العضلات، كما انه غني بالألياف الغذائية التي تعمل على سد الشهية ومنح الشعور بالشبع لفترة أطول بالتالي جعل الشخص يتناول كميات اقل من الطعام والمساهمة في انقاص الوزن.
- فهو يعمل على خفض مستوى الكولسترول السيئ بالجسم ويرفع من الكولسترول الجيد بالتالي الحماية من تصلب الشرايين والعديد من الأمراض، وأيضا ينظم السكر بالدم لاحتوائه على الالياف الغذائية، بالتالي هو لا يزيد من الوزن ولكن يجب الاعتدال بالكميات المتناولة منه.

البرغل عبارة عن حبة قمح كاملة مطحونة , ويحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة , ويعد من الأطعمة قليلة الدهون ويزود الجسم بكمية ألياف ممتازة وكما نعلم أن الألياف تحسن من عملية الهضم وصحة الجهاز الهضم , وهي لا تهضم بالتالي لا يستطيع الجسم إمتصاصها ومنه يعطي الشخص شعور بالشبع مما يجعله يقلل من تناوله الطعام خلال اليوم , فلهذا هو لا يزيد الوزن , ويجب الإعتدال!

يعتبر البرغل عبارة عن جريش القمح وهو من الاطعمه الغنيه بالالياف والبروتين وهو مفيد جدا للجسم لانه يحمي الجسم من الامراض فهو يعمل على تنظيم السكر في الدم وضبط ضغط الدم والمحافظه على النسب الطبيعيه فهو يحتوي على سعرات حرارية قليله لذلك ينصح به لمن يرغب ان يقوم باتباع حميه غذائية وتخسيس الوزن فهو من الاطعمه التي تعمل على تخسيس الوزن ولا تزيده

• البرغل لا يزيد الوزن ، بل العكس صحيح ، هو يساهم في عملية انقاص الوزن .
• وسبب ذلك لأنه يحتوي علي كمية دهن نباتي ضئيلة جدا ولا تءكر ، في المقابل هو ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة جدا للجسم .
• والبرغل جاء من نبات وثمرة تستخدم أصلا لنقص الوزن والتنحيف وهو القمح .
• وهو حبوب القمح المكسرة آليا بقطع متساوية ، نستخدمه بالطهي لوحده مثل كريقة طهي الرز .

البرغل خيار رائع للنشويات فكمية الالياف فيه عالية جدا مقارنة مع كمية الالياف الموجودة في الارز والنشويات الاخرى، لكن يجب ايضا الاعتدال بكمية السعرات الحرارية لان نصف كوب يحتوي على ٨٠ سعر ، لذلك يجب عدم الافراط في تناوله لانه قد يؤدي الى السمنة لذلك يجب ان تتناولها ضمن احتياجك للسعرات الحرارية