ماذا تفعلين لكي تأخذ اللحمة عند الطهي لون مميز؟

Abdullah Ghanem
bhushan

سئل منذ 4 سنوات

anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
ان اختيار اللحمة الطازجة و الخالية من الضربات و الدم و الدهون و ذات لون احمر زاهي و لا يوجد لها رائحة كريهة يعد اهم عامل في اخراج لحمة ذات لون مميز كمان عن عدم الافراط باستعمال البهارات و الصبغات مع اللحمة يساعدها على الاحتفاظ بلونها 
anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
اترك الزبده او الزيت ليقدح و اضف عليه البهارات التي اريدها و اضع بعدها الدجاج لتاخد لون م كلا الجهات و بعدها تقرري ماذا تريدي ان تفعلي بيها.
anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
غالبًا نوع البهارات يساعد ع إعطاء اللحوم لون مميز
؛ الكركم بالتحديد وإضافة زيت الزيتون والخل الأبيض يعطي لون تحمير 

من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. بمتابعة استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على سياسة ملفات تعريف الارتباط.