ماذا أفعل لكي تستوي اللحمة بسهولة دون تفتتها؟
bhushan
سئل منذ 4 سنوات
anonymous
منذ 4 سنوات
علي حسب نوع الوجبه التي تريدها
لكن في العموم اضف نصف معلقه من السكر وعدم وضع ملح نهائيا الا قبل الانتهاء بدقائق وهذا يسرع ف الانتهاء من تسويه اللحم
لكن في العموم اضف نصف معلقه من السكر وعدم وضع ملح نهائيا الا قبل الانتهاء بدقائق وهذا يسرع ف الانتهاء من تسويه اللحم
anonymous
منذ 4 سنوات
حسب كيف طريقة تحضيرها قلي ولا شوي...
اذا كان المقصد هو الستيك فما بحتاج غير ملح وفلفل ورشة صيفرة بهارات وقلي بالزبدة او الزيت ثلاث دقائق لكل وجه ودقيقة للجوانب
اذا كان المقصد هو الستيك فما بحتاج غير ملح وفلفل ورشة صيفرة بهارات وقلي بالزبدة او الزيت ثلاث دقائق لكل وجه ودقيقة للجوانب
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.