1/2 كوب من العدس
علبة حمص
علبة بندورة معلبة و تقطيعها الى مكعبات
1/2 كوب من المعكرونة على شكل لسان العصفور
بصلة كبيرة مفرومة
٢ كوب مرقة خضار
٦ اكواب من الماء
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملعقة من زيت النباتي
البهارات:( ملح,فلفل اسود, نص ملعقة صغيرة قرفة, نص ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون)
مكونات الصلصة :
1/4 كوب كزبرة مفرومة
كوب ماء
ملعقتان كبيرتان طحين
ملعقتان كبيرتان ليمون
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
تكون شوربة الحريرة من : بهارات مختلفة منها القرفة، الزنجبيل، الكركم و الفلفل الاسود و الكزبرة الحب والملح حسب الرغبة لحم ضأن طري ومقطع للطبيخ ونفرم بصل مع مهروس ثوم كزبرة خضراء وقطع من البندورة وحمص حبيبات وقطع بطاطا والقليل من زيت النباتي وعصير ليمون ويمكن ان نزيد مكونات حسب الرغبة ولكن ذكرنا ما هو اساسي
- نصف كأس من العدس
- ملح حسب اذا كنت ترغب
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- علبة من البندورة المعلبة والمصفاة والمقطعة على شكل مكعبات
- مسحوق الفلفل الاسود الطازج حسب الرغبة
- نصف كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة
- علبة من الحمص المغسول
- نصف كأس من المعكرونة على شكل لسان عصفور
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- كأسان من مرق الخضار
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
- ست كؤوس من الماء
- بصلة كبيرة الحجم ومفرومة
- نصف كأس من البقدونس الطازج والمفروم
تتكون الحريرة من :
بهارات متعددة منها القرفة، الزنجبيل، الكركم و الفلفل الاسود و الكزبرة الحب
لحم ضأن مقطع مكعبات
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
بندورة
حمص حب
بطاطا
و تستطيعون اضافة أشياء أخرى بحسب الذوق