ما طريقه عمل لانشون الجبنه؟

الطبخ له العديد من الطرق التي يتم صنعه بها ولا يككن أن تكون الطبخة لها وصفة محددة و معينة بل تتعدد طرق الطبخ لكل وجبة ولكل بلد طريقته ووصفته الخاصة به بالطبخ وكل بلد يشتهر بمميزات ووصفات معينة بالطبخ على الرغم إختلاف طريقة الطبخ ويمكن تعلم طبخ أي من الطبخات بالطريقة المطلوبة من خلال مشاهدة القنوات الخاصة بالطبخ أو المجلات التي تهتم بالطبخ أو البحث في اليوتيوب والإنترنت عن الطبخة المحددة وبأي طريقة وستجد حتمآ الوصفة المطلوبة بأدق التفاصيل .

يمكن تحضير لانشون الجبنة بالبيت كالآتي:
المكونات:

• 3سنان ثوم.
• 3وحدات جبنة مثلثات.
• خمس بيضات.
• 3ملاعق كبار طحين.
• نص ملعقو فابريكا.
• رشة حبهان مطحون.
• رشة ملح ، و فلفل أسمر مطحون.
• نص ملعقة بصل بودرة.
• القليل من الزيتون الأخضر مقشر.

طريقة التحضير:أقوم بوضع جميع المكونات ما عدا الزيتون في الخلاط وأخلطهم جيدا،بعد ذلك أذهن كوب ستلستين بالزيت وأضع الخليط فيه وقطع الزيتون ، ثم أحضر وعاء وأضعه علي النار وأضيف ماء مغلية وأضيف كوب الخليط وأتركه علي النار لمدة ساعة حتي يستوي ، ثم أغز السكين وأتاكد إزا تم إستوائها وأزا لا راح أخليها قليلا علي للنار، بعد ذلك أتركها تبرد وأضعها بالثلاجة لحين إستخدامها وتقطع شرائح دائرية رفيعة .

وبالهنا والشفا.