ما طريقة عمل سلطة البقدونس؟

سلطة البقدونس من أنواع المقبلات الشهية التي تقدم مع الوجبات الرئيسية كالمشاوي والشاورما وغيرهم وطريقة عمل سلطة البقدونس كمايلي:

• المكونات: ضمة بقدونس،فلفل أخضر ،نصف ليمونة معصورة ،٣ملاعق كبيرة طحينة،ملح،القليل من الماء.
• طريقة التحضير :نقوم بتقطيع البقدونس جيداً في إناء ثم نضع عليه الفلفل والملح وندقهما جيداً ثم نقوم بجلب إناء آخر ونضع به الطحينة وعصير الليمون والقليل من الملح والماء ونخلطهم جيداً ثم نقوم بوضعه على البقدونس وتحريكه جيداً ومن ثم نقوم بتقديم السلطة مع الطبق الرئيسي .
• من خلال تجربتي إن سلطة البقدونس من أنواع السلطات التي لايمكن الاستغناء عنه بجانب الأطعمة وذلك بسبب طعمها اللذيذ والمميز والمذهل.

– طريقة تحضير سلطة البقدونس:
في وعاء نخلط كل من
 حزمة بقدونس مفرومة و مغسولة
 بصلة مفرومة شرائح ملعقة صغيرة سماقعصير ليمونة صغيرة 
3 ملاعق كبيرة دبس رمان (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون 
نصف ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود3. اخلطي كل المكونات جيداً، وأضيفي الخل إلى السلطة.
بعد خلط المكونات نزين بقطع البندورة الكرزية المقطعة من النصف