ما طريقة عمل الصلصة التركية ؟

الصلصة التركية تعتبر إحدى المقبلات التي يتم تقديمها مع المشاوي ومع الأكلات الأخرى مثل الشاورما ، وحتى تقومي عزيزتي بعمل السلطة التركية اتبعي هذه الخطوات :- المكونات 

• فلفل أخضر عدد اثنين .
• فصين من الثومة .
• ملعقة من الفلفل الأحمر .
• رشة من الكمون .
• القليل من الملح .

طريقة التحضير 

• قومي بتقطيع الفلفل الأخضر لقطع صغيرة ثم رشي عليه الملح والكمون والفلفل الأحمر .
• قطعي الثوم صغيرآ وضعيها على المكونات .
• دقي كل المكونات مع بعض وصحة وعافية .

نحتاج الى:
حبتين بصل 
حبتين بندورة 
حبة فلفل حلو احمر  
قرنين فلفل احمر حار 
ملعقتين كبيرتين خل (30 مل) 
عصير حبة ليمون 
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقتين كبيرتين رب بندورة (30 مل)
لوز مقلي و بقدونس مفروم للتزيين

نقشر البندورة و نضعها في الخلاط مع الفلفل الحار و الفلفل الحلو و البصل و نخلطهم و نفرمهم بعد ذلك نضيف الملح و رب البندورة و الليمون و الخل و نحركهم جيدا و نضعهم بصحن التقديم و نزينهم باللوز و البقدونس