ما هي طريقة تحضير طبق الكسرولة ؟

لتحضير الكسرولة نحتاج الى:
1 كوب سبانخ مفروم (200 غرام)4 بيضة كبيرة4 بياض بيضة كبيرة1 كوب حليب (240 مل)1 ملعقة صغيرة خردل (5 مل)1 ملعقة صغيرة إكليل جبل مُجفف (5 غرام)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (3 غرام)6 شرائح خبز قمح مقطعةحبة بصل مُقطَّعحبة فلفل أحمر مُقطَّع إِلى مكعبات100 غرام جبنة موزوريلا
30 غرام جبنة بارميزان 

نخلط المواد مع بعضها ما عدا البارميزان حتى تتجانس قليلا ثم توضع في صينية و تغطى بالقصدير و توضع في الفرن على درجة حرارة 250ْ لمدة 20 دقيقة ثم تكشف و يرش عليها البارميزان و القليل من الموزوريلا و نضعها في الفرن حتى تتحمر لمدة لا تزيد عن 5 دقائق