anonymous
منذ 4 سنوات
لتحضير معجون الفطر نحتاج الى:
200 غرام فطر
ملعقة كبيرة ملح (40 غرام)
نقوم بغسل الفطر و تصفيته قليلاً ثم نقوم بوضعه في خلاط مع قليل من الملح حتى يصبح قوامه مثل المعجون ثم نقوم بفرده في صينية و تغطيته بشاش و تركه بالهواء لمدة ساعتين ثم يوضع في مرتبان معقم و اغلاقه باحكام مع حفظه في الثلاجة
200 غرام فطر
ملعقة كبيرة ملح (40 غرام)
نقوم بغسل الفطر و تصفيته قليلاً ثم نقوم بوضعه في خلاط مع قليل من الملح حتى يصبح قوامه مثل المعجون ثم نقوم بفرده في صينية و تغطيته بشاش و تركه بالهواء لمدة ساعتين ثم يوضع في مرتبان معقم و اغلاقه باحكام مع حفظه في الثلاجة
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.