ما هي طريقة قلي السمك؟

نحتاج الى:
سمك 
5 ملاعق طحين (100 غرام)
ملعقة كبيرة ملح (40 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل اسود (10 غرام)
ملعقة صغيرة ثوم بودرة (15 غرام)
ملعقة صغيرة بابريكا (15 غرام)
زيت قلي 
نقوم بخلط الطحين مع الملح و الفلفل الاسود و ثوم البودرة و البابريكا في وعاء ثم نقوم بتغميس السمك فيه من كل الجهات و تقوم بتسخين زيت بعمق ٢ سم في مقلاة واسعة ثم نضع السمك في الزيت الساخن و نقلبه عندما تتحول الجهة الى اللون الذهبي