ما هي طريقة عمل متبل البندورة؟

نحتاج الى:
5 حبات بندورة متوسطة الحجم 
3 ملاعق طحينية (45 مل)
ملعقة فلفل اسود مطحون (10 غرام)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقتين زيت زيتون (30 مل)

نشوي البندورة في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تذبل دون ان تتحمر كثيرا من الخارج 
بعد ان تبرد نقشرها ثم نضعها في الخلاط مع باقي المكونات و نضربهم حتى يمتزجوا و نقدمه باردا