نحتاج الى: 4 صدور دجاج مسحب فصين ثوم مهروس ملعقتان صغيرتان ملح (30 غرام) ملعقتان صغيرتان بهارات شاورما (30 غرام) ملعقة كبيرة عصير ليمون (15 مل) ملعقة صغيرة فلفل أبيض (10 غرام) 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون (120 مل) 8 قطع خبز صاج نضع قطع الدجاج في جاط بايركس ونضع عليه الثوم و الزيت و البهارات و نتركها لمدة 4 ساعات تنقع و تتشبع بالبهارات نضع جميع المكونات في مقلاة و نضعها على نار متوسطة حتى تنضج نحشي الخبز بالشاورما و نضعه في الشواية قليلا