ما هي طريقة عمل الشاورما الليبية؟

في قدر على نار نضيف:
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب بصل مفروم ناعم
نحرك البصل حتى يذبل ثم نضيف:
نصف كوب بندورة مفرومة ناعم و نتركها لتتسبك  ثم نضع:
كوب صدور دجاج مقطعة مكعبات و نحركهم ثم نغطي القدر ونتركه حتى نضوج الدجاج لنضيف:
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة
نصف ملعقة نعنع مجفف مطحون, ملح ، فلفل أسود، قرفة، و هيل مطحون
نترك الخليط حتى ينضج تماما
لنلفه بالخبز و نقدمه