ما هي مكونات شوربة وان تان الصينية ؟

لتحضير شوربة الوان تان الصينية نحتاج:
200 غرام لحم مفروم ناعم 
24 رقاقات الوان تان ( و يمكن استبدالها بالسمبوسك السميكة)
نصف كوب ملفوف مفروم ناعم (85 غرام)
3 حبات بصل اخضر
1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم ناعم (20 غرام)
1 ملعقة صغيرة صويا صوص (5 مل) 
1 ملعقة صغيرة زيت صويا (5 مل)
القليل من ملح خشن
1 ليتر مرق دجاج
3 ملاعق صغيرة خل أرز (يمكن استخدام خل التفاح كبديل) (15مل)
نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم (2.5 مل) 

مكونات شوربة وان تان الصينية هي : 

• لحمة مفرومة ويجب أن تكون ناعمة .
• رقائق الوان تان وهي تشب نوعاً ما رقائق السمبوسك .
• ملفوف , بصل أخضر .
• زنجبيل , صوص صويا .
• ملح يكون خشن .
• زيت صويا .
• مرقة الدجاج , ويجب أن تكون دسمة نوعاً ما  .
• زيت سمسم , خل التفاح أو خل الأرز .