طريقة التحضير: في وعاء نقطع كل من المكونات التالية: اربع حبات طماطم حبتان خيار ثلاث ورقات خس حبة واحدة فلفل أخضر حلو في وعاء اخر صغير نخلط التتبيلة: رشة ملح نصف فنجان عصير ليمون ملعقة كبيرة خل ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ثم نضيفه على مكونات السلطة و نخلطهم جبدا نضيف على الوجه: مكعبات جبنة فيتا شرائح زيتون اسود رشة بسيطة زعتر مجفف نقدم