ما هي مكونات المطبخ الافريقي التقليدي ؟

باختلاف أنواع الماكولات في كل دولة من قارة افريقيا من الماكولات الافريقية الشهيرة حتى في الدول الاسباوية هي الكسكسي و الاتي مكوناتها
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
كيلو و نصف قطع لحم 
ثلاث حبات بصل
اربع حبات طماطم 
ملعقة صغيرة  ملح و فلفل اسود
3 لتر ماء 
4 حبات لفت 
ضلع كرفس
ملعقة كبيرة بابريكا و كمون
4 حبات جزر مقطع
كيلو كوسا 
400 غرام حمص مسلوق
الكسكس