الكبة من الأكلات التي تشتهر في سوريا وهي من اﻷكلات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من اﻷشخاص خلطة البهارات: 3 معالق بهار كبة 2 معلقة ملح 1 ونصف معلقة فلفل أسمر 3 معالق كزبرة مطحونة 3 معالق بهارات 2 معالق كمون 2 معالق حب هان مطحون
قمت بطبخ الكبة وتقديكها لعائلتي وبجانبها المقبلات كالتبولة وسلطة الملفوف الأحمر فأعجبتهم كثيرا وطلبوا مني تكرارها
الطبخ له العديد من الطرق التي يتم صنعه بها ولا يككن أن تكون الطبخة لها وصفة محددة و معينة بل تتعدد طرق الطبخ لكل وجبة ولكل بلد طريقته ووصفته الخاصة به بالطبخ وكل بلد يشتهر بمميزات ووصفات معينة بالطبخ على الرغم إختلاف طريقة الطبخ ويمكن تعلم طبخ أي من الطبخات بالطريقة المطلوبة من خلال مشاهدة القنوات الخاصة بالطبخ أو المجلات التي تهتم بالطبخ أو البحث في اليوتيوب والإنترنت عن الطبخة المحددة وبأي طريقة وستجد حتمآ الوصفة المطلوبة بأدق التفاصيل .