ما هي فوائد المكسرات؟

المكسرات:  هي من الأطعمة الصحية والمفيدة, لاحتوائها على عدد من البروتينات، وكميات من الدهون التي يمكن أن تزود الجسم بالطاقة اللازمة ، وأشهرها ( اللوز, الفستق, البندق, الكاجو, عين الجمل, البيكان, الحمص, الفول السوداني, حب الفصفص, وجوز الهند )
فوائد المكسرات :
- تحتوي على المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم 
- مستويات منخفضة من الدهون المشبعة
- يعالج الامراض العصبية 
- تقوية العظام 
- مستويات عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة والمتعددة الغير مشبعة
-  الألياف الغذائية
- تنشط فوائد المخ والادراك 
- يمنع فقر الدم 
- يهدئ الاعصاب 
- البروتينات النباتية
- تساعد على التقليل من الالتهابات 
- غنية بالالياف

تعتبر المكسرات من التسالي اللطيفة التي تحتوي على طعم رائع , وقيمة غذائية عالية , وكل نوع من أنواع المكسرات يحتوي على فائدة عظيمة للجسم تتضمن التالي :

• - اللوز مثلاً , يعتبر مصدر غني بالكالسيوم , والألياف , فيتامين هـ , والمغنيسيوم , كما يقلل من الكوليسترول الضار ويقلل من فرصة التعرض لأمراض القلب ويحمي من التعرض لمرض السكري.
• - الكاجو , والذي يعتبر مصدر غني بالحديد , والمغنيسيوم " اكثر من اللوز " ويعتبر مصدر غني بالدهون الصحية , والتي تحمي من مخاطر التعرض للسرطانات , كما يعزز من صحة العظام والقلب , ويحمي الجلد والشعر وذلك بسبب محتواه من النحاس !
• -الجوز , والذي يعتبر مصدر غني بالاوميغا3 , ومضادات الأكسدة المتنوعة , كما يعتبر صحي للقلب , والدماغ , ويقلل من فرصة التعرض للإكتئاب  , كما يقلل من فرصة التعرض للأمراض المرتبطة بتقدم العمر مثل الزهايمر .
• - البندق , والذي يعتبر مصدر غني بالدهون الصحية , والمغنيسيوم , والكالسيوم , فيتامين ب وفيتامين هــ  ,ويعتبر صحي للقلب , كما يقلل من مخاطر التعرض للسرطانات , ويساعد في تعزيز صحة العضلات ’ الجلد , العظام , المفاصل , والجهاز الهضمي .
• -الفول السوادني , والذي يعتبر مصدر غني بالفولات , وفيتامي هـ , بحيث أن محتواه من الفولات يعزز من صحة الجسم بشكل كبير خصوصاً أثناء فترة الحمل , كما يزيد من تعزيز صحة الذاكرة , ويقلل الإكتئاب , ويقلل مخاطر التعرض لأمراض القلب المتنوعة .

fastachi.com

فوائد المكسرات لاحصر لها فهي تعتبر من الاطعمة ذات قيمة غذائية عالية والتي يمكن ان نتناولها في اي وقت، وفي جميع الانظمة الغذائية، فمن الفوائد الذهبية التي نحصل عليها عند تناول المكسرات منها: 
- تحتوي على كمية عالية من فيتامين E الذي يعمل كمضاد للاكسدة، ومفيد لصحة القلب
- يقلل من الاصابة بامراض السرطان 
- يقوي الذهن ويحمي من الزهايمر 
- غنية بالدهون الغير مشبعة، التي ترفع معدل الكوليسترول الجيد في الجسم 
- تعمل على تقوية العظام وتغذيتها، لاحتوائها على الكالسيوم والفسفور 
- تعتبر علاج فعال في حالة فقر الدم لانها تعتبر مصدر مهم للحديد.
- مصدر مهم وغني بالبروتينات 
- تساعد على التخلص من التوتر، وتشنجات العضل لانها تحتوي على المغنيسيوم 
- غنية بالألياف فهي تساعد على التخلص من الامساك.
- تساعد على الشعور بالشبع وخسارة الوزن.
- تخفف من نسبة امتصاص السكر، والدهون في الجسم 
- تمنح الجسم قدر كافي من الطاقة، لاحتوائها على سعرات حرارية للازمة للجسم 
-  تحتوي على الاحماض الدهنية من نوع أوميغا 3، للحماية من الاصابة بامراض القلب.
 

تحتوي المكسرات على اوميغا3، وفيتامينE,A,B, وزنك ونحاس وبوتاسيوم والالياف والحديد.ومصدر مهم للدهون غير المشبعة.
_حماية القلب 
_يقوي الذاكرة ويحمي من مرض الزهايمر
_معالجة الإمساك
_مفيد للحامل
_منح الجسم الطاقة
_وقاية من السرطان
_رفع مستوى الكولسترول الجيد في الجسم
_تمنح الشعور بالشبع لمدة طويل وتساعد في نزول الوزن
_تحتوي على نسبة من الحديد الذي يعمل على حماية ورفع الدم.
_يقي العين من الامراض والمحافظة على صحة العين
_يهدئ الأعصاب ويساعد على الراحة في النوم
_تقوي العظام
_يحتوي على الدهون الغير مشبعة
_المحافظة على صحة البشرة 
_تحتوي على البروتينات المهمة لبناء العضل مفيد لمن يمارس التمارين الرياضية
_يساعد في التقليل من التوتر والقلق
_ويقي من مرض السكري.

تعتبر المكسرات مصدرا من مصادر الغذاء الأساسية  لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم وتحتوي على طعم رائع , وقيمة غذائية عالية , وكل نوع من أنواع المكسرات يحتوي على فائدة عظيمة للجسم  مثل  الجوز  والبندق الوز  والفول السوداني ومن اهم فوائد المكسرات التالي : 

1. تعمل على محارب فقر الدم .
2. تحتوي على  الحديد والمغنيسيوم .
3. يحافظ على صحة القلب .
4. الحفاظ على صحة البشرة .
5. تعمل على تقوية الذاكرة .
6. الوقاية من السرطان .
7. تقوية العظام .
8. الشعور بنشاط والحيوية .
9. الشعور بالشبع والامتلاء وبتالي تساعد على انقاص الوزن .
10. تساعد على  تحسين المزاج .
11. تساعد على النوم .

 تعد المكسرات من المواد الغذائية الغنية بالدهون والبروتينات حيث ان الدهون تكون غير مشبعة وهذا يعني انها غير مضرة، وهناك الكثير من الفوائد التي تحتوي عليها المكسرات ومن هذه الفوائد : 

1. تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل السيلينوم والمغنيسيوم 
2. تحتوي على الدهون غير مشبعة 
3. تساعد على حماية الكوليسترول من التلف 
4. تساعد على التخفيف من الوزن 
5. تحسن من صحة القلب القلب ومتسوى السكر في الدم 
6. التلقليل من الاصابة بسكتة دماغية او نوبة قلبية وذلك لانه يقلل من الدهون الثلاثية ويعمل على تحسين مستوى الكوليسترول 
7. تقوية مناعة الجسم 

تحتوي المكسرات على فوائد متعددة و من هذه الفوائد :
* تحتوي المكسرات على الالياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي و تحسن حركة الامعاء و تقي الاصابة بالامساك .
* تساعد المكسرات على تقليل مستوى الكوليسترول الضار و يحسن صحة القلب .
* تعمل المكسرات على خفض ضغط الدم المرتفع و تقلل الامراض التي تصيب القلب .
* تحتوي المكسرات على مضادات الاكسدة التي تقاوم الجذور الحرة و تقلل الامراض التي تصيب الجسم .
* تحتوي المكسرات على نسبة عالية من البروتين و تحافظ على صحة العضلات .
* تساهم المكسرات في تنظيم مستوى السكر في الجسم الوقاية من ارتفاع السكر في الدم .

 فوائد المكسرات:
- انصح بتناول حفنة من المكسرات كوجبة خفيفة بين الوجبات لضمان صحة افضل.
تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الانسان مثل:
1- الاحماض الدهنية والتي تسمى ب الاوميجا 3 التي تحافظ على صحة العيون والدماغ والقلب والتي تخفض من نسبة الكولسترول الضار بالجسم وترفع من نسبة الكولسترول الجيد فيه.
2- تحتوي على نسبة جيدة من الحديد الذي يقي من الإصابة بفقر الدم.
3- تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول بالتالي تساهم في انقاص الوزن وذلك لاحتوائها على الالياف.

لاننى احب المكسرات احب ان ابحث بالانترنت عن كل شي بخصها ووجدت انها لها فوائد ومنها :~ 

1. تعمل على حماية القلب .
2. تساعد على خفض الكولسترول الضار بالجسم .
3. تمنع الإصابة بأمراض السرطان مثل السرطان المعوى .
4. تعمل على تقوية مناعة الجسم .
5. تحمى من فقر الدم بالجسم .
6. يعمل على انقاص الوزن مثل الكاشو ويفيد أيضا الكاشو مرضي ضغط الدم و يعمل على تقليل الإطابة بحصوة المرارة .