anonymous
منذ 4 سنوات
تستخدم نجمة اليانسون غالباً في بلاد الشام
و غالباً تستخدم في الحلويات فيتم وضعها مع القطر عند اعداده لتغلي معه او يمكن استخدامها بالحلويات بشكل عام
و ايضاً يتستخدم كمنكه للحوم فيتم اضافتها في سلق اللحمة او افي تتبيل الضلعة عند شويها
و يتم استخدام كمية قليلة جداً منها نظراً لطعمها الحاد في الطعام
و غالباً تستخدم في الحلويات فيتم وضعها مع القطر عند اعداده لتغلي معه او يمكن استخدامها بالحلويات بشكل عام
و ايضاً يتستخدم كمنكه للحوم فيتم اضافتها في سلق اللحمة او افي تتبيل الضلعة عند شويها
و يتم استخدام كمية قليلة جداً منها نظراً لطعمها الحاد في الطعام
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.