كما نعلم ويعلم الجميع بأن إيطاليا تشتهر بعدة أكلات ، مثل الباستا والبيتزا ، حيث أول ما يقوموا به السياح عند النزول إلى إيطاليا بتذوق أكلاتها الشهيرة والمميزة والطيبة جداً وتتعدد المطاعم المشهوة بهذان الصنفان . .
البيتزا من اشهر الاكالات الموجوده في اطاليا وهناك لها طرق عديده ويتفننون في الحشوات فهناك بيتزا بالجبن وهناك بيتزا باللحم وهناك بيتزا بالتونه وهناك بيتزا بالخضار واليك طريقه صنع البيتزا المكونات
٢كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره فوريه
ربع كوب من الزيت النباتي
نصف ملعقه صغيره سكر
كوب من الماء الدافئ
ملح
صلصه البيتزا الجاهزه
جبنه رومي وشيدر وموتزرلا
زيتون مقطع
فلفل الوان مقطع
طريقه التحضير
نضع السكر والخميره والماء الدافئ معا
نحضر وعاء كبير ونضع به الدقيق والملح والزيت
نضيف خليط الخميره علي الدقيق بالتدريج حتي تصبح عجينه متماسكه