ما هي القصة الشهيرة وراء إعداد طبق دوم برياني الهندي ؟

Abdullah Ghanem
bhushan

سئل منذ 4 سنوات

anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
اكشف  البرياني  (الطبق  الوطني  الهندي)  بالاصل  داخل  المطابخ  الملكية  في  تركيا  و  بالمنطقة  العربية  و  الهند  اصبحت  الموطن  الحقيقي  الو  و  على  الرغم  من  وجود  روايات  كثيرة  عن  اصل  البرياني  لكن  الرواية  الاكثر  قبول  بتقول  انو  جاء  للهند  من  بلاد  فارس  على  ايد  الفاتح  المغولي  تيمور  لنك  لما  غزا  الهند  و  انو  هاد  الاسم  مشتق  من  الكلمة  الفارسية  "بريان"  الي  بتعني  "مقلي  قبل  الطهي"  بس  ما  استقر  البرياني  في  الهند  حتى  صار  اكثر  روعة  في  الطعم  بفضل  اهتمامهم  الشديد  و  تولى  سلالة  الحكام  المغول  بالهند  و  من  اقصى  الشمال  حتى  سواحلها  الجنوبية  و  من  اركانها  الشرقية  حتى  حدودها  الغربية  صار  البرياني  موجود  بكل  مكان  

من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. بمتابعة استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على سياسة ملفات تعريف الارتباط.