anonymous
منذ 4 سنوات
- الحمسة من الاطباق الخليجية الشهيرة
- مقادير الحميسة
- لحم الضان مقطع
- بصلة
- الثوم
- ماء
- كزبرة
- زيت
- صلصة
- عصير ليمون
- هيل كمون
- كزبرة
- ملح
- فلفل اسود
نضيف الطماطم والكزبرة والصلصة
نضيف عصير اليمون ونتركها تتسبك
ثم تقدم مع الارز الابيض والعيش
anonymous
منذ 4 سنوات
لتحضير الحمسة الخليجية نحتاج الى:
بصل
بندورة
رب بندورة
لومي
ملح
بهارات مشكلة
هال صحيح
زيت
في طنجرة نضع الزيت و البصل و نتركه يذبل ثم نقوم باضافة البهارات و البندورة و رب البنزورة و الهال و اللومي و نحرك حتى تتحمص المكونات
و تستخدم الحمسة عند طبخ الكبسة و الاكلات المتعارف عليها في الخليج
بصل
بندورة
رب بندورة
لومي
ملح
بهارات مشكلة
هال صحيح
زيت
في طنجرة نضع الزيت و البصل و نتركه يذبل ثم نقوم باضافة البهارات و البندورة و رب البنزورة و الهال و اللومي و نحرك حتى تتحمص المكونات
و تستخدم الحمسة عند طبخ الكبسة و الاكلات المتعارف عليها في الخليج
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.