ما هو صوص الكوكتيل ؟

صوص الكوكتيل من الذ انواع السلطات التي يمكن ان تحضريها وتضيفيها الى السلطات، فاليك طريقة عمل صوص الكوكتيل من موقع انوثة. 

المقادير: 

- ملعقتان كبيرتان  خردل 

- 4 ملاعق كبيرة  كتشاب 

- ملعقتان كبيرتان  عصير ليمون حامض 

- ملح وفلفل أبيض بحسب الرغبة 

- ملعقة صغيرة صلصة ورشستر 

- كوب  مايونيز 

طريقة التحضير: 

_ وضع كل المكونات مع التقليب المستمر جيدا حتى يتجانس المزيج ويكون جاهز للتقديم ويفضل ان تقدم 

_ نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة.
 ومع امكانية وضع اضافات على الصوص كل حسب طريقته ورغبته: كالفجل المبروش ,
 والسكر البني و عصير الليمون او البرتقال, وبرش قشر البرتقال, خل العنب الاحمر, فجميعها مكونات تضفي نكهات مميزه على الصوص لمن يرغب اضافتها او عدم اعتمادها وبالصحة و العافية .

صوص الكوكتيل من الذ انواع السلطات التي يمكن تحضيرها واضافتها الى انواع السلطات. 
و طرقتي لعمل صوص الكوكتيل نحتاج الى: 
4معالق كبيره مايونيز
ثلاث ملاعق كاتشب
ملعقه صويا صوص
رشه فلفل اسود 
رشه اوريجانو
نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتوضع في طبق وتقدم جانب المشويات وخاصه الجمبري.
ومع امكانية وضع اضافات على الصوص كل حسب طريقته ورغبته: كالفجل المبروش ,
والسكر البني و عصير الليمون او البرتقال, وبرش قشر البرتقال, خل العنب الاحمر, فجميعها مكونات تضفي نكهات مميزه على الصوص لمن يرغب اضافتها او عدم اعتمادها وبالصحة و العافية .

صوص الكوكتيل يعتبر من الذ انواع السلطات التي يمكن تحضيرها و واضافتها الى جانب الاطباق الرئيسية خصوصا الاطباق البحرية منها المدخنة والجمبري. من مقاديرها المتعارف عليها: 
ملعقتان كبيرتان  خردل4 ملاعق كبيرة  كتشابملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
ملح وفلفل أبيض
ملعقة صغيرة صويا صوص
كوب مايونيز
يمكن اضافة بشر قشر البرتقال مع عصير البرتقال، والخل حسب الرغبة
طريقة التحضير، فيتم تحضيرها عادة يدويا.

 في وعاء صغير، وضع كل المكونات مع التقليب المستمر جيدا حتى يتجانس المزيج ويكون جاهز للتقديم ويفضل ان تقدم باردة.

صوص الكوكتيل هو من انواع الصوصات الباردة التى يتم تقديمها كطبق مع الماكولات البحرية وخاصة الجمبري ومع المشاوي مكوناتها :كوب مايونيز 
_كريمة طازجة _ثلاث معالق كاتشب_بهار اسود_صلصة التاباسكو_نصف معلقة خردل
نخلط المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعض ونضعها بالثلاجة

يعد صوص الكوكتيل من الصوصات الباردة المتداولة بكثرة مع السندويشات و للتغميس و خاصة الربيان و لتحضيره نحتاج الى : 
كاتشب 
مايونيز 
صلصة حارة 
عصير ليمون 
تخلط المكونات كلها معا حتى يتجانس الخليط و يمكن حفظه بالثلاجة  لعدة ايام ٠