ما هو فرق المكونات التحضيرية للقهوة التركية والعربية؟

تحضير القهوة التركية:
في بكرج القهوة نضع:
كوب ماء
سكر حسب الرغبة نحرك و نتركه على النار حتى يغلي الماء
نرفع البكرج عن النار و نضيف:
ملعقتان صغيرتان قهوة تركية و نحرك على نار هادئة و نتركه يغلي غلوتين ابقاء طبقة رغوة للقهوة أي الرغوة يضيف مذاق لذيذ للقهوة
نقدم في فناجين القهوة
اما القهوة العربية:
في وعاء مخصص لعمل القهوة نضع:
ثلاثة أكواب ماء و نتركه على حتى يغلي ثم نضيف:
ثلاث ملاعق كبيرة بن عربي و نتركه يغلي على نار هادئة لربع ساعة
نطفئ النار و نترك القهوة حتى تركد و تترسب المكونات أسفل الوعاء
 في دلة القهوة نضع:
ثلاث ملاعق صغيرة هيل مطحون
ربع ملعقة كبيرة زعفران
القهوة مع تصفيتها 
 نغلق الدلة لتحافظ على درجة حرارتها لأطول وقت ممكن

المكونات التحضيرية للقهوة التركية:

• أولاً نقوم بغلي الماء في غلاية القهوة متوسطة الحجم 
• قم بإضافة 4 ملاعق صغيرة من القهوة التركية 
• حركها جيداً و اتركها حتى تغلي لمرة واحدة فقط . 

المكونات التحضيرية للقهوة العربية :

• نقوم  بغلي الماء في غلاية قهوة كبيرة الحجم .
• ثم نضيف ملعقتين و نصف او 3 ملاعق كبيرة من القهوة العربية و نحرك جيداحتى تغلي , نتركها تغلي لمدة عشرة دقائق . 
• في تيرموس القهوة نقوم بضافة 3 حبات هيل حب و نضيف ربع التيرموس ماء مغلي و نغلق التيرموس جيدا .
• ثم نضيف القهوة الى التيرموس .