ما هو أصل طبق الفاهيتا ؟

الفاهيتا طبق من أشهر الأطباق المكسيكية، انتشر في أميركا وفي كل أنحاء العالم. نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير. هناك نوعان: الفاهيتا بالدجاج والفاهيتا باللحم وتحضّر الوصفتان بالطريقة نفسها تقريبياً. تؤكل الفاهيتا عادةً بخبز التورتييا. تحضّر وصفة الفاهيتا باللحم من البصل، الفليفلة الحلوة الحمراء، الخضراء والصفراء، لحم بقر، عصير البرتقال، عصير الليمون، كمون بابريكا، فلفل أسود، قرفة ناعمة، زيت نباتي، ثوم وملح 

أصل طبق الفاهيتا : هو المكسيك أو المطبخ المكسيكي , وهو منتشر فغي العالم بأسره , ويتكون من :
بصل مفروم ,وبندورة , لحم بقري أو دجاج , كمون , ليمون ,فلفل أسود , كزبرة , فلفل حلو ملون , ملح , شطة .
طريقة التحضير : 

• يتم قلي الدجاج أو اللحم البقري مع الفلف الحلو والبهارات .
• نحضر منه سندوتشات من خبز التورتلا , ويتم تحضي صوص بجانبه مصنوع من الأفوكادو .

طبق الفاهيتا هو من أشهر الاطباق المكسيكية و الأكثر انتشارا على مستوى العالم حيث يتكون عادة من الدجاج او لحم البقر الذي يقلى مع الفلفل الحلو الملون ٫ البصل ، الطماطم ٫ الكمون ، الليمون ،الكزبرة و الملح ى الفلفل و يقدم على شكل سندويشات باستخدام خبز التورتيلا المصنوع بدقيق الذرة مع السور كريم و تغميسة الافوكادو (الجواكامولي) ٠

المكسيكي 

مكسيكي