يحتوي الترمس على العديد من الفوائد الصحية و من هذه الفوائد : اولاً : يحتوي على الفولات الذي يساعد في عمليات استقلاب البروتين كما يحافظ على وظائف الجهاز العصبي لحفاظه على مستويات الثيامين . ثانياً : يحتوي الترمس على المعادن المختلفة مثل المنغنيز و الزنك و المغنيسيوم حيث تساهم هذه المعادن في الحفاظ على صحة العظام . ثالثاً : يحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتين الذي يعمل بدوره على تعزيز الشعور بالشبع و تقليل الرغبة بتناول الطعام مما يساعد على خسارة الوزن . رابعاً : يحتوي الترمس على مركبات الفايتوستيرول الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم .