فوائد جبنة القريش : - يحتوي على نسبة قليلة من الدهنيات والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بإمراض القلب . - يحتوي عاى سعرات حرارية قليلة لذلك ينصح به لمن يريد إنقاص وزنه -تحتوي هلى بروتينات عالية ومعاد متعددة منها الصوديوم , والكالسيوم . -مصدر غني بالكالسيوم والذي يعزز النمو وصحة العظام . - تحتوي جبنة القريش على حمض الفوليك والذي يعزز من صحة الجسم وخصوصاً المرأة الحامل . -تحتوي على البوتاسيوم والذي يعمل على تنشيط الدماغ والعضلات ويمنع تجلطات الدم - تخفض من التعرض للإكتئاب والتوتر والقلق . - تحتوي على الكالسيوم وفيتامين د والتي بدورها تقلل من خطر الإصابة بالسرطانات وخاصة الثدي .
من فوائد جبنة قريش ما يأتي : اولاً : تعتبر مصدر غني بالمعادن مثل الكالسيوم و الزنك و المغنيسيوم بالاضافة الى البروتين مما يجعلها أحد الاطعمة التي تحافظ على صحة العظام وصحة الاسنان . ثانياً : تعتبر جبنة قريش من الاجبان التي لا تحتوي على كميات عالية من الصوديوم و التي لا تشكل خطر على ارتفاع ضغط الدم . ثالثاً : تحتوي على مركب الجلوتاثوين و هو مركب مضاد للأكسدة ويعمل على مقاومة الجذور الحرة و يحافظ على صحة الدماغ . رابعاً : تحافظ على صحة الأمعاء و الخلايا .
تعتبر جبنة القريش من الأجبان ذات السعرات الحرارية القليلة جداً، فهي تصنع من مصل الحليب لذلك تكون الدهون عادةً غير موجودة ومن قراءاتي فإن جبن القريش يحتوي على البروتين والقليل جداً من الدهون والسيلينيوم والفسفور. يمكن ان تكون خياراً مثالياً لمتبعي الحميات كبديل للأجبان الاخرى الدسمة ويمكن تناولها مع شرحات الخس والجرجير لإضفاء نكهة لذيذة عليها ويمكن وضعها على السلطات.