ما التوابل التي توضع على أرز بسمتي لتعطيه اللون الأصفر الفاتح؟
bhushan
سئل منذ 4 سنوات
anonymous
منذ 4 سنوات
هناك العديد من التوابل التي تعطي اللون الاصفر للارز البسمتي فعادة ما يستعمل الكركم او العصفر بكميات قليلة لانه يعطي لون بسرعة للارز
و احيانا يستخدم الزعفران بكميات اقل كمان و لكن الزعفران له طريقته في اعطاء اللون فعادة ما يتم تذويبه بالقليل من الماء الدافئ و يسكب على الارز في اخر مرحلة قبل الاستواء و النضج
و احيانا يستخدم الزعفران بكميات اقل كمان و لكن الزعفران له طريقته في اعطاء اللون فعادة ما يتم تذويبه بالقليل من الماء الدافئ و يسكب على الارز في اخر مرحلة قبل الاستواء و النضج
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.