لماذا أشعر أن عملية طهي اي طبق يستغرق وقت أكثر مما توقعت؟

قد تستغرق عملية الطهي اكثر من المتوقع حيث انه يوجد تفاصيل اكثر من المتوقع مثل غسل الخضروات تقطيعها و تقشيرها احيانا و بعض الخطوات في مرحلة الطبخ مثل مدة الاستواء للمكونات التي تعتمد على قوة الغاز المنزلي و لذلك من الممكن ان نتوقع مدة معينة لإعداد الوجبة بناء على ما شاهدناه على التلفزيون او الانترنت و بينما على الواقع قد تستغرق اكثر .